Bolo de milho salgado – Não tem como não amar
Bolo de milho salgado – Não tem como não amar
Uma deliciosa e prática receita de Bolo de milho salgado para deixar as suas tardes ainda mais gostosas, confira o passo a passo a seguir.
Bolo de milho salgado
Antes de tudo vamos aos ingredientes:
- 1 colher (chá) de sal
- 2 xícaras (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de margarina sem sal
- 200 g de queijo coalho em cubinhos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
- 1 ½ xícara (chá) de fubá
- Fermento químico em pó 1 colher (sopa).
Então vamos lá ao preparo:
Primeiramente na batedeira, bata as claras com uma pitada de sal até espumar.
Em seguida junte as gemas, o leite, a margarina e o restante do sal, e continue batendo até ficar homogêneo.
Então transfira para uma tigela e misture delicadamente a farinha, o fubá e o fermento.
Enfim despeje numa assadeira retangular (30 X 20 cm), untada, espalhe o queijo coalho e por fim leve ao forno, preaquecido, até que ao enfiar um palito este saia limpo. Sirva.
Dica: acrescente pedacinhos de linguiça calabresa defumada e frita à massa do bolo. Fica uma delícia!
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Bolo de Fubá
Então vamos lá aos ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- ¾ de xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 xícara (chá) de fubá
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- Sal 1 pitada
- ½ colher (sopa) de erva-doce
- Fermento químico em pó 1 colher (sopa).
Então vamos lá ao preparo:
Antes de tudo no liquidificador, bata bem os cinco primeiros ingredientes.
Em seguida numa tigela, misture os ingredientes restantes.
Então acrescente a essa mistura a massa já batida.
Mexa bem até ficar um creme liso e homogêneo.
Enfim transfira para uma forma de 20 x 11 cm, untada e polvilhada com fubá.
Por fim leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até assar e dourar.
Desenforme depois de frio.
Se desejar, polvilhe com açúcar e canela. Sirva em seguida.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo de milho salgado? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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