Galinhada – Almoço fácil e rápido – Experimente
Galinhada – Almoço fácil e rápido – Experimente
O dia está corrido e você precisa preparar uma refeição rápida, que não dê trabalho para fazer e que fique deliciosa? Esta receita de Galinhada é ideal para o dia a dia agitado. Então confira como fazer e aproveite seu almoço
Galinhada
Antes de tudo vamos aos ingredientes:
- 1 kg de frango (coxa e sobrecoxa)
- Cheiro-verde
- 1/2 colher de sopa de páprica doce
- Sal a gosto
- 1/2 colher de sopa de curry
- 3 dentes de alho picados
- 1/2 colher de sopa de salsa desidratada
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 colher de sopa de pimenta preta
- 2.1/2 xícaras de chá de arroz branco
- 1/2 colher de sopa de pimenta calabresa
- 200 gramas de requeijão cremoso a gosto
- 1 cebola média picada
- 5 xícaras de chá de água
- Cenoura ralada 1/2
- 1/4 de pimentão a gosto
- Cheiro-verde
- 1 tomate picado.
Então vamos lá ao preparo:
Primeiramente coloque o frango em um bowl(tigela), adicione os temperos secos a gosto e misture tudo com as mãos ou espátula.
Em seguida coloque o azeite em uma panela, leve ao fogo e coloque o frango temperado para selar (conforme for dourando os lados siga virando os pedaços).
Então retire o frango da panela e reserve.
Em seguida na mesma panela em que foi feito o frango coloque a cebola, o alho e refogue.
Acrescente o pimentão, a cenoura, o tomate, o arroz, sal a gosto, em seguida misture e refogue mais um pouco.
Em seguida adicione a água, coloque o frango, cubra com uma tampa deixando um pouquinho aberta e deixe cozinhar até a água secar.
Enfim retire o frango, despeje o requeijão e misture até incorporar.
Por fim coloque novamente o frango e finalize com cheiro-verde por cima a gosto.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Galinhada? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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