Bolo de leite – Muito cremoso e delicioso – Fácil de fazer

Bolo de leite – Muito cremoso e delicioso – Fácil de fazer

Diferente, saboroso acima de tudo e digna de foto! O Bolo de leite  promete encantar seus convidados e familiares e deixá-los com água na boca. Então vamos preparar agora! Muito além do que todos deseja. Antes de mais nada vamos aos ingredientes.

Bolo de leite

Então vamos lá aos ingredientes:

Caramelo

• 1.1/2 xícara de chá de açúcar cristal
• 1/2 xícara de chá de água.

Bolo de Leite

• 1.1/2 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
• 4 ovos
• 1.1/2 xícara de chá de açúcar
• 40 gramas de queijo parmesão ralado
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 400 ml de leite integral
• 200 ml de leite de coco.

Então vamos lá ao preparo:

Caramelo

• Primeiramente coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até que ele derreta por completo, mexa rotineiramente pra ajudar.
• Em seguida com o açúcar derretido coloque a água com cuidado pois sobe um vapor e mexa rotineiramente para ajudar o açúcar dissolver, após dissolver deixe mais um minuto e retire do fogo.
• Então com o caramelo ainda quente despeje em uma fôrma com furo no meio, bem na região do furo, com cuidado e utilizando uma luva ou pano incline a fôrma e faça movimentos circulares para espalhar o caramelo nas laterais.
• Bolo de Leite

  Antes de tudo coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogeneizar.

• Despeje a massa na fôrma untada com o caramelo e por fim  leve pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
• Dica:

Se o seu liquidificador for pequeno igual o meu você pode deixar a farinha para misturar por último em uma tigela.

Quando o tempo de forno estiver próximo você pode começar checar o seu bolo com uma lanterna se o seu forno não possuir luz interna, dê uma pancadinha na lateral do forno e se a massa estiver firme faça o teste comum palito ou garfo espetando no centro da massa, se sair levemente úmido está pronto.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo de leite? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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Fonte: gabriellfreitass.com.br/