Almoço fácil e delicioso – Picadinho com arroz e macarrão de forno

Almoço fácil e delicioso – Picadinho com arroz e macarrão de forno

A rotina do dia-a-dia as vezes não perdoa e a gente só precisa de uma receita prática e rápida para satisfazer nosso apetite. No entanto, não podemos abrir mão do sabor. Pensando nisso, que tal se jogar nesse Almoço fácil e delicioso – Picadinho com arroz e macarrão de forno? Então confira!

Almoço fácil e delicioso – Picadinho com arroz e macarrão de forno

Então vamos lá aos ingredientes do Picadinho:

1 kg de carne de gado picada
3 colheres de sopa de azeite
1 cebola média picada
3 dentes de alho picados
1/2 lata de milho verde sem a conserva
Pimentão picado a gosto
1 sache de molho de tomate
Sal a gosto
1 colher de sopa de páprica
2 tomates médios picados
Azeitona a gosto
1 colher de sopa de farinha de trigo
Pimenta a gosto
3 xícaras de chá de água
4 batatas inglesas picadas
1 cenoura picada.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente coloque o azeite em uma panela de pressão média e leve ao fogo.

Em seguida acrescente a carne e refogue até que o vermelho dê lugar a um marrom clarinho.

Então adicione a cebola, o alho, o pimentão, o sal e refogue mais um pouco.

Em seguida tempere a gosto, acrescente o tomate, o milho, o molho de tomate, a farinha de trigo e misture até incorporar tudo.

Acrescente a água, coloque a tampa da panela e deixe cozinhar por 20 minutos após começar pegar pressão.

Enfim desligue o fogo, deixe a pressão sair, adicione as batatas, a cenoura e tampe novamente a panela deixando cozinhar por 10 minutos após pegar pressão, em seguida desligue o fogo e deixe a pressão sair naturalmente.

Por fim despeje em uma travessa para servir.

Então vamos lá aos ingredientes do Arroz:

1 colher de sopa de azeite
3 xícaras de chá de água
1/2 cebola média picada
2 dentes de alho picados
Cenoura ralada a gosto
Sal a gosto
1.1/2 xícara de chá de arroz branco.

Então vamos lá ao preparo:

Antes de tudo coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo.

Em seguida adicione a cebola, o alho e refogue até a cebola ficar mole e levemente transparente.

Acrescente a cenoura a gosto, o arroz e refogue mais um pouco misturando bem pra incorporar tudo.

Então coloque a água, tampe a panela deixando um dedinho de abertura e deixe cozinhar até a água secar.

Por fim despeje em uma travessa para servir.

Então vamos lá aos ingredientes do Macarrão de Forno:

1 colher de sopa de azeite
200 gramas de queijo muçarela
150 gramas de bacon picado
Azeitona a gosto
1/2 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 tomate médio picado
6 salsichas picadas
1/2 lata de milho verde sem a conserva,
Pimenta a gosto
1 sache de molho de tomate
Cheiro verde a gosto
100 gramas de requeijão cremoso
300 gramas de macarrão.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente coloque o azeite em uma panela e leve ao fogo,em seguida adicione o bacon e frite um pouco.

Em seguida acrescente a cebola, o alho e refogue ate acebola amolecer e ficar levemente transparente.

Então adicione o restante dos ingredientes, exceto o macarrão e a muçarela, misture bem, e deixe cozinhar até reduzir um pouco do molho.

Enquanto isso em outra panela coloque o macarrão e água o suficiente para cobri-lo, ligue o fogo e deixe cozinhar por 7 minuto saté atingir o ponto “ao dente”.

Em seguida escorra o macarrão e despeje em uma travessa, em seguida despeje por cima todo o recheio e molho, misture bem.

Espalhe queijo muçarela por cima e por fim leve para o forno pré-aquecido a 180ºC até que a muçarela derreta e fique levemente douradinha.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Almoço fácil e delicioso? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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