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Aperitivos – Biscoito de queijo e orégano – Crocante, salgadinho e leve

Aperitivos – Biscoito de queijo e orégano – Crocante, salgadinho e leve

Quer aprender como fazer o melhor Biscoito de queijo e orégano da sua vida? Então vem com a gente!

Aperitivos –  Separamos uma receita de Biscoito de queijo e orégano super simples e rápida de fazer, para você poder preparar a qualquer hora do dia. Ah, fica uma deliciaaa

Se interessou? Então confira a receita a baixo.

Aperitivos –  Antes de tudo vamos aos ingredientes:
  • 250 g de polvilho azedo;
  • 1 xícara de queijo muçarela ralado fininho;
  • 1 colher (sopa) de orégano desidratado;
  • 1 colher (chá) de sal;
  • 200 ml de água;
  • 120 ml óleo de milho;
  • 1 ovo.

Então vamos lá para o preparo:

Primeiramente numa vasilha, coloque, aos poucos, o polvilho azedo, o queijo, o orégano e o sal em 150 ml de água fervida com o óleo.

Em seguida numa batedeira, bata a massa ainda quente.

Depois, adicione o ovo, batendo até o ponto de glacê.

Então acrescente, mexendo devagar, os 50 ml restantes de água.

Transfira a massa para um saco de confeitar e, numa assadeira antiaderente, faça os formatos de biscoito de sua preferência.

Por fim leve ao forno preaquecido a 200°C entre 15 e 20 minutos.

Dica:
A beleza deste biscoito é que ele pode ter vários sabores. Experimente com páprica picante e pimenta ou cúrcuma e cominho, e seu biscoito ficará bem diferente.
???? EXTRA PARA VOCÊ – VOCÊ VAI GOSTAR:

Biscoito de polvilho

Aperitivos –  Então vamos lá aos ingredientes:
  • 250 g de polvilho azedo;
  • 200 ml de água;
  • 120 ml óleo de milho ou de soja;
  • 1 colher (chá) de sal rosa;
  • 1 ovo.
Então vamos lá para o preparo:

Antes de tudo ferva 150 ml da água e coloque o óleo.

Em seguida desligue o fogo e, mexendo bem, acrescente aos poucos o polvilho e, depois, o sal.

Então leve a massa ainda quente para a batedeira e adicione o ovo.

Bata até obter um ponto de glacê.

Finalize misturando os 50 ml restantes de água.

Massa pronta, coloque-a num saco de confeitar.

Numa assadeira já untada, faça biscoitos redondinhos ou rosquinhas.

Por fim leve ao forno preaquecido a 200oC e deixe uns 20 minutos ou até dourar.

Retire e, depois que esfriarem, armazene-os em potes bem fechados.

Pronto, agora é só se deliciar!

Fala sério, que Delicias esses Aperitivos, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

——————-

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Leon Tolstoi

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Arjona

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