Arroz a grega – Prático e delicioso – Saboroso

Arroz a grega – Prático e delicioso – Saboroso

Esse arroz a grega, sem dúvida, é o mais saboroso arroz que você vai provar. Prático e delicioso.

Que tal preparar  vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita da delicioso e que sustenta.

Arroz a grega

Então vamos lá aos ingredientes:

• 2 xíc. (chá) Arroz branco
• 1 unidade Cebola média picada
• 3 dente(s) Alho amassado
• 1 unidade Cenoura picada
• Pimentão vermelho 1 unidade
• 1/2 xíc. (chá)Uva-passas
• 4 xíc. (chá) Água
• 2 colher de chá Sal
• Salsinha picada a gosto.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente coloque a água em uma panela e leve para o fogo para ferver, enquanto esquenta a água, coloque 2 colheres de sopa de óleo de girassol em outra panela grande e leve ao fogo.

Em seguida na panela com óleo coloque a cebola picada e o pimentão picado em cubos pequenos.

Então cozinhe até murchar, acrescente o alho amassado e cozinhe até começar a dourar. Em seguida acrescente a cenoura picada em cubos pequenos e mexa bem.

Em seguida adicione o arroz, o sal e refogue utilizando uma espátula.

Incorpore a água, mexa delicadamente para todos os ingredientes se misturarem bem, então aumente o fogo para médio e deixe a panela com a tampa semi-aberta. Não mexa mais.

Cozinhe até a água secar completamente.

Enfim desligue o fogo, acrescente as uvas-passas e deixe a panela tampada por mais 5 minutos.

Por fim, finalize com salsinha picada a gosto. Sirva em seguida.

Dica: A proporção de 1 colher de chá rasa para 1 xícara de chá de arroz cru.

Se preferir comida com menos sal, diminua a quantidade dessa receita para 1 e 1/2 colher de chá.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de arroz a grega? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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