Bacalhoada – Sugestão para sua próxima refeição – Aprovado
O bacalhau é o rei dos frutos do mar e um dos alimentos preferidos para a Páscoa e para as festas de final de ano. Confira esta incrível Bacalhoada portuguesa e se prepare para os elogios! A bacalhoada é um prato clássico da culinária portuguesa.
Então comece separando os seguintes ingredientes – Bacalhoada:
Antes de tudo comece preparando o bacalhau.
Então deixe-o de molho de um dia para outro em uma tigela com água.
Depois que o bacalhau foi dessalgado, então corte-o em pedaços médios e coloque-o para ferver em uma panela com água.
Reserve a água.
Em seguida em uma panela de barro, ou outra de sua preferência, monte camadas, primeiro com as batatas, em seguida o bacalhau, os pimentões, tomates, cebolas e azeitonas e os ovos cozidos cortados.
Então salpique o cheiro verde e regue com o azeite a vontade.
Coloque 2 xícaras da água que ferveu o bacalhau e por fim leve ao fogo, cozinhando até que as batatas e as cebolas amoleçam.
Primeiramente em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Em seguida com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e então escorra em papel absorvente.
Pronto, agora é só se deliciar!
Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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