Bebidas – Cappuccino Caseiro – Simples e fácil – Delicioso
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Um cappuccino clássico, muito famoso no brasil e consiste em um terço de café expresso, um terço de leite vaporizado e um terço de espuma de leite vaporizado. Variações populares do cappuccino como o café latte e o macchiato consistem basicamente na alteração destas proporções.
O uso de chocolate em pó no cappuccino é uma prática comum no Brasil, mas não faz parte da receita tradicional.
•300 gramas de leite em pó integral
•200 gramas de açúcar
•50 gramas de café solúvel
•5 colheres de sopa de chocolate em pó
•1 colher de sopa bicarbonato de sódio
•1 colher de chá de canela em pó
Primeiramente bata o café solúvel no liquidificador rapidamente (dois pulsar).
Em seguida acrescente o leite em pó, o chocolate em pó, o bicarbonato e a canela
Então misture muito bem, peneire e coloque em potes de vidro. Guarde em local seco.
Por fim na hora de preparar o capuccino, para 150 ml de água quente (ou de leite, para ficar mais cremoso), acrescente 3 colheres de sobremesa do capuccino preparado, e misture ate ficar cremoso.
•200 ml de leite condensado
•4 ovos
•30 ml de café espresso forte
•200 grs de açúcar (para caramelo)
Primeiramente fazer um caramelo com o açúcar e derramar nas forminhas.
Em seguida numa vasilha, misturar o leite condensado com os ovos e o café.
Encher as forminhas e Então cozinhar a banho maria no forno pré aquecido a 140º por 30 minutos.
Gostou dessas receitas ? Perfeita, né?
Então não deixe de preparar e contar pra gente se não ficou uma delícia!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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Leon Tolstoi
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