Bolo da moça – Também conhecido como engorda marido – Cremoso

Bolo da moça – Também conhecido como engorda marido – Cremoso

Receita é bem fácil! Basta bater tudo no liquidificador e levar ao forno

A receita de hoje é especialíssima! O famoso e cremoso Bolo da moça, também conhecido como engorda marido. A receita é um clássico muito conhecido e apreciado nas regiões Nordeste e Norte do país.

Bolo da moça

Então vamos lá aos ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 lata de leite condensado (395g)
• 2 e 1/2 xícaras de leite (coloquei 200ml de leite de coco)
• 4 ovos
• 2 colheres de (sopa) de manteiga
• 2 xícaras de açúcar
• *Xícara padrão medidora com capacidade para 240ml

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente coloque no liquidificador os ovos, o leite condensado, o leite e a manteiga por 3 a 5 minutos

Em seguida junte o açúcar e bata mais um pouco para dissolver

Então por último adiciona a farinha de trigo e misture até que ela se incorpore

Por fim transfira para uma forma untada e enfarinhada e leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerce de 1 hora ou até que o bolo fique firme

Quando estiver dourado por cima e firme está bom.

Você pode fazer o teste do palito, mas lembre-se que este é um bolo cremoso, por isso, é normal que o palito saia levemente “sujo”.

 

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo da moça? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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