Bolo de Chocolate com Morangos – Não tem como não amar

Bolo de Chocolate com Morangos – Não tem como não amar

Esse bolo é ideal para festas de aniversário. Molhadinho e tem um sabor incrível.

Bolo de Chocolate com Morangos – Super fácil e delicioso, faça e experimente! Afinal, sua família merece. Além disso você também fará enorme sucesso e também vai agradar o paladar de uma visita inesperada, que finalmente vai te encher de elogios.

E aí ficou com água na boca? Então vem com a gente e vamos começar a preparar esse delicioso Bolo!

Antes de tudo vamos aos ingredientes do Bolo de Chocolate com Morangos:

Massa:

-5 ovos

-meia xícara (chá) de açúcar

-1 xícara (chá) de farinha de trigo

-3 colheres (sopa) de Chocolate em Pó tipo dois frades

-meia colher (sopa) de fermento em pó

Recheio e Cobertura:

-1 caixinha de morangos (300 g)

-1 Leite condensado (lata ou caixinha)

-2 medidas (da lata) de Leite Integral

-meia xícara (chá) de amido de milho

-300 g de Chocolate em barra meio amargo

-1 lata de Creme de Leite

Então vamos para o preparo:

Massa:

Antes de tudo em uma batedeira, bata os ovos até dobrar de volume, acrescente o açúcar e bata bem.

Em seguida desligue a batedeira, misture aos poucos e delicadamente a farinha de trigo, o Chocolate em Pó  e o fermento em pó peneirados.

Então coloque em uma forma redonda média (24 cm de diâmetro), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Por fim leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos.

Recheio e Cobertura:

Primeiramente  separe alguns morangos para a decoração, corte em fatias o restante e reserve.

Em seguida em uma panela, coloque o Leite condensado, o Leite, e o amido de milho e leve ao fogo médio mexendo sempre até engrossar.

Então retire do fogo, acrescente metade do Chocolate em barra e misture delicadamente até o Chocolate derreter e incorporar ao creme.

Acrescente o Creme de Leite e misture até ficar homogêneo.

Em seguida com uma faca serrilhada, corte a massa do bolo em duas partes, recheie com metade do creme e com os morangos fatiados, e cubra com o restante do creme.

or fim decore com o restante do Chocolate em barra ralado em ralo grosso e com os morangos inteiros reservados.

DICA:
Pare umedecer o bolo, utilize 2 colheres (sopa) do creme pronto diluído em 1 xícara (chá) de leite com 1 colher (sopa) de conhaque.

 

Fala sério, que Delicia, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa deliciosa sobremesa ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar pelo !

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