Bolo de festa de chocolate – Uma explosão de sabor
Bolo de festa de chocolate – Uma explosão de sabor
Bolo de festa parece uma receita impossível de se fazer, afinal é preciso ter uma massa naquele ponto perfeito e uma cobertura de dar água na boca! Mas, a gente jura que não é tão difícil assim! E para provar, trouxemos uma receita no canal do Gabriel Freitas que mostra o passo a passo de um bolo maravilhoso de chocolate! ????????
Bolo de Festa de chocolate
Antes de tudo vamos aos ingredientes:
Massa de Chocolate Simples
- 1.1/2 xícara de chá de açúcar
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1/2 xícara de chá de óleo
- Chocolate em pó 50% cacau 1 xícara de chá
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó para bolos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
- 1 xícara de chá de leite integral morno.
Recheio/Cobertura
- 200 gramas de chocolate nobre meio amargo derretido
- 400 gramas de doce de leite firme
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- 1/2 caixa de creme de leite (caixa com 200 gramas)
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau.
Então vamos lá ao preparo:
Primeiramente coloque os ovos e o açúcar em um bowl, em seguida bata com um fuê ou batedeira até que a mistura ganhe um pouco de volume e fique levemente esbranquiçada.
Então acrescente a essência, o óleo e misture bem.
Em seguida adicione aos poucos o chocolate em pó, a farinha de trigo sempre peneirando e intercalando com o leite.
Então finalize acrescentando o fermento e incorporando levemente.
Em seguida despeje em uma fôrma com furo no meio untada e polvilhada chocolate em pó, em seguida leve em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 50 minutos.
Dicas:
Então quando o tempo de forno estiver próximo e estiver aquele cheirinho de bolo assado pela casa você pode fazer alguns testes para ver como está a sua massa:
Ilumine o interior do forno com uma lanterna, dê umas palmadinhas na lateral do forno e observe se o bolo está firme, sem balançar! Se sim, está pronto para p próximo teste,
Enfim após checar se o bolo esta firme abra o forno e espete um palito ou garfo no centro da massa, se sair limpo e seco o bolo está pronto.
Recheio/Cobertura
Antes de tudo coloque todos os ingredientes em um bowl (tigela) e bata com um fuê ou batedeira até que a mistura fique homogênea.
Montagem:
Primeiramente com o bolo em temperatura ambiente derrame todo o recheio no furo central da massa.
Em seguida com ajuda de uma colher ou espátula acerte o recheio excedente que ficou no topo do bolo levando pras laterais deixando obolo todo coberto.
Por fim finalize com granulado/brigadeiro e frutas “Morango,cereja” a gosto.
Acompanhe também a receita no vídeo abaixo:
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo de festa de chocolate? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
——————-
Queridos leitores, sejam bem vindos!
E aí gostaram das nossas receitas? Deliciosas né?
Aqui você sempre encontra variedades de refeições, pratos, doces, sobremesas, pães em geral para seu dia a dia, além disso estamos sempre trazer novidades fresquinhas todos os dias.
Então sinta- se a vontade para visitar nosso site, aqui você encontra muitas receitas deliciosas, que tenho certeza que irá agradar seu paladar, de seus familiares e convidados.
Aliás agradeço com todo carinho a cada um que visitou nosso site, sempre estamos trabalhando para fazer o melhor para todos.
Informamos também que estamos abertos para ouvir as opiniões que acredito que é sempre bem vindas para o nosso melhor, sinta-se a vontade, estamos a disposição.
Então sinta se a vontade para comentar e compartilhar nosso artigos.
Volte sempre. Ficamos muito felizes com sua visita.
???? Você também vai gostar ???? ????
Bolo de chocolate com ovomaltine
NAR – Gostou?… Deixe seu comentário e compartilhe. Volte sempre. Ficamos muito felizes com sua visita.
gabriellfreitass.com.br/receitas