Bolo de leite – Muito cremoso e delicioso – Fácil de fazer

Bolo de leite – Muito cremoso e delicioso – Fácil de fazer

Diferente, saboroso acima de tudo e digna de foto! O Bolo de leite promete encantar seus convidados e familiares e deixá-los com água na boca. Então vamos preparar agora! Muito além do que todos deseja. Antes de mais nada vamos aos ingredientes.

Bolo de leite

Então vamos lá aos ingredientes:

Caramelo

1.1/2 xícara de chá de açúcar cristal
1/2 xícara de chá de água.

Bolo de Leite

1.1/2 xícara de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
4 ovos
1.1/2 xícara de chá de açúcar
40 gramas de queijo parmesão ralado
3 colheres de sopa de manteiga
400 ml de leite integral
200 ml de leite de coco.

Então vamos lá ao preparo:

Caramelo

Primeiramente coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo até que ele derreta por completo, mexa rotineiramente pra ajudar.
Em seguida com o açúcar derretido coloque a água com cuidado pois sobe um vapor e mexa rotineiramente para ajudar o açúcar dissolver, após dissolver deixe mais um minuto e retire do fogo.
Então com o caramelo ainda quente despeje em uma fôrma com furo no meio, bem na região do furo, com cuidado e utilizando uma luva ou pano incline a fôrma e faça movimentos circulares para espalhar o caramelo nas laterais.
Bolo de Leite
Antes de tudo coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogeneizar.
Despeje a massa na fôrma untada com o caramelo e por fim leve pra assar em forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
Dica:

Se o seu liquidificador for pequeno igual o meu você pode deixar a farinha para misturar por último em uma tigela.

Quando o tempo de forno estiver próximo você pode começar checar o seu bolo com uma lanterna se o seu forno não possuir luz interna, dê uma pancadinha na lateral do forno e se a massa estiver firme faça o teste comum palito ou garfo espetando no centro da massa, se sair levemente úmido está pronto.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo de leite? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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