Bolo de Leite Ninho com Morango na Travessa – Delicia

Bolo de Leite Ninho com Morango na Travessa – Delicia

Bolo de Leite Ninho com Morango na Travessa fica muito úmido e a massa super fofa. O recheio de leite ninho e morango é demais!
Leite ninho com morango já é uma perdição. Agora, fazer uma receita inteira de bolo de leite ninho com morango molhadinho na travessa é muita tentação.

Bolo de Leite Ninho com Morango na Travessa

Então comece separando os seguintes ingredientes:

Bolo (pão de ló de 3 ingredientes)

5 Ovos grandes
3/4 xíc. (chá) Açúcar refinado
1 xíc. (chá) Farinha de trigo

Calda

1/2 lata Leite condensado

Leite 1 xíc. (chá)

Recheio de leite ninho

1/2 lata Leite condensado
Manteiga sem sal em temperatura ambiente 100 g
1/2 caixinha Creme de leite
Leite em pó: 100 g
Morango cortado 1 caixinha

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente na batedeira acrescente os ovos e o açúcar.

Então bata por 10 minutos em velocidade alta.

Em seguida desligue a batedeira e aos poucos acrescente a farinha de trigo peneirando na massa. Incorpore delicadamente.

Então despeje em uma assadeira de 30x23cm retangular forrada com papel manteiga e por fim asse em forno preaquecido médio/alto por 45 minutos ou até que inserindo um palito no centro, o mesmo saia limpo e seco.

Retire do forno. Reserve.

Calda:

Antes de tudo em uma tigela média misture o leite condensado e o leite. Reserve.

Recheio de leite ninho:

Primeiramente na batedeira bata o leite condensado e a manteiga até formar um creme fofo.

Em seguida diminua a velocidade e acrescente aos poucos o leite em pó intercalando com o creme de leite.

Então bata por 2 minutos e desligue a batedeira.

Montagem:

Antes de tudo com o bolo ainda quente, faça furos por ele todo (gosto de usar hashis, caso não tenha, use um garfo).

Então despeje a calda de leite condensado por toda superficie.

Em seguida cubra com os morangos fatiados, por cima espalhe uniformemente o recheio de leite ninho.

Então finalize polvilhando leite em pó.

Por fim cubra com plástico filme e leve para geladeira para gelar por 1 hora.

Sirva em seguida.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo de Leite Ninho com Morango na Travessa? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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