Bolo gelado de leite ninho – Ele fica simplesmente uma delícia

Bolo gelado de leite ninho – Ele fica simplesmente uma delícia

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Alguns bolos a gente come uma vez e nunca mais esquece, não é mesmo?

Preparar um bolo bem gostoso é uma alternativa que sempre funciona e todo mundo gosta.

Então, hoje vamos te ensinar como fazer bolo gelado de leite ninho.

Além de ser delicioso, ele é extremamente simples de preparar. Então veja abaixo, e pode ter certeza que o sabor dele vai te surpreender!

Bolo gelado de leite ninho

Primeiramente, separe os seguintes ingredientes:

1 xícara e meia de açúcar
4 gemas
100 g de manteiga em ponto de pomada
420 ml de leite
1 xícara e meia de farinha
4 claras em neve
1 colher de sopa de fermento químico
2 xícaras e meia de leite em pó
1 lata e meia de leite condensado
150 g de manteiga em temperatura ambiente
Creme de leite 100 g

Antes de tudo vamos aos ingredientes:

Primeiramente , bata o açúcar, a manteiga e as gemas em uma tigela, até obter uma mistura fofinha e clara (você pode usar um fouet para te ajudar).

Em seguida, inclua o leite e a farinha, sempre batendo até incorporar bem à sua massa.

Aos pouquinhos, acrescente delicadamente as claras e por último o fermento. Misture bem.

Feito isso, coloque essa mistura em uma forma untada e enfarinhada.

Por fim leve ao forno preaquecido em 180 °C e deixe assar por aproximadamente 30 minutos.

Aliás, você pode testar espetando um palito e, caso ele saia limpo, a massa já está no ponto.

Em seguida, com a ajuda de uma batedeira, bata uma lata de leite condensado com a manteiga.

Adicione o creme de leite, misture bem e vá juntando o leite em pó.

Então reserve na geladeira.

Enquanto isso, misture 100 ml de leite com 1/2 lata de leite condensado e reserve.

Enfim assim que estiver frio, corte o bolo ao meio (use um cortador de bolo para te ajudar), dispondo metade na forma e regando com a calda de leite condensado.

Cubra com o restante do recheio de leite em pó e finalize polvilhando o leite em pó por cima.

Por fim, leve a geladeira e deixe por 3 horas.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo gelado de leite ninho? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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