Chico balanceado – Diferente e deliciosa essa sobremesa

Chico balanceado – Diferente e deliciosa essa sobremesa

Olhe que diferente e deliciosa essa Sobremesa Chico balanceado, creme de Leite e merengue

Diferente, saborosa acima de tudo e digna de foto! Chico balanceado promete encantar seus convidados e familiares e deixá-los com água na boca. Então vamos preparar agora! Muito além do que todos deseja. Antes de mais nada vamos aos ingredientes.

Suas tardes vão ficar ainda mais saborosas com esta receita de Chico balanceado que, além de práticas e fáceis de preparar, são deliciosas e irresistíveis! E ficam ainda mais saborosas.

Em primeiro lugar, anote os ingredientes do Chico balanceado:

Banana:

-1 xícara (chá) de açúcar

-3 bananas cortadas no sentido do comprimento

Creme:

-1 creme de leite (lata ou caixinha)

-1 e meia xícara (chá) de Leite Integral

-4 gemas

-meia colher (sopa) de amido de milho

Cobertura:

-4 claras

-1 xícara (chá) de açúcar

Então vamos para o preparo:

Banana:
Primeiramente em uma panela de fundo largo, derreta o açúcar até ficar dourado.

Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.

Então deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Espere amornar, distribua em um refratário retangular (22 x 33 cm) e coloque as bananas. Reserve.

Creme:

Antes de tudo em uma panela, junte o creme de leite , o Leite, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo médio, mexendo sempre para não formar grumos, por cerca de 5 minutos ou até engrossar.

Então distribua o Creme sobre as bananas. Reserve.

Cobertura:

Primeiramente em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, por 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer para não cozinhar.

Em seguida transfira para uma batedeira e bata até dobrar de volume e formar um merengue consistente.

Por fim distribua a cobertura e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 5 minutos ou até dourar o merengue.

Gostou dessa receita de Chico balanceado? Deliciosa, né?

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!

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