Couve-flor assada com molho de alho – Sucesso garantido

Couve-flor assada com molho de alho – Sucesso garantido

Ideal para resolver almoços e jantares que pedem um prato mais caprichado, sem você ter que passar horas intermináveis na cozinha. Confira como fazer Couve-flor assada com molho de alho em poucos passos, seguindo as instruções abaixo.

Uma couve-flor assada com molho de alho para lá de gostosa! Apesar de absolutamente simples, fica extremamente saborosa e dá toda a graça para qualquer refeição do dia.

Couve-flor assada com molho de alho

Então vamos lá aos ingredientes:

• 1 couve-flor
• 4 dentes de alho com casca
• 1/4 de xícara (chá) de azeite
• 2 colheres (chá) de páprica
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto.

Molho

• 4 dentes de alho assados
• 2 colheres (sopa) de maionese
• 1/2 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (chá) de mel
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto.

Então vamos lá ao preparo:

• Primeiramente corte a couve-flor em quartos partes, lave, escorra e seque bem.
• Então transfira a couve-flor para uma forma levemente untada com óleo ou azeite.
• Em seguida em um recipiente misture o azeite, a páprica, o sal e a pimenta do reino e com este molho regue ou pincele cada pedaço cobrindo toda a superfície dos floretes.
• Então na mesma forma coloque os dentes de alho.
• Enfim leve ao forno pré-aquecido a 220ºC por cerca de 40 minutos virando cada pedaço na metade do tempo para que todos os lados fiquem dourados.
• Depois disso, basta retirar do forno e servir com o molho abaixo.

Molho

• Antes de tudo  retire a casca do alho depois de assados e amasse-os com um garfo.
• Então junte a maionese, a mostarda, o mel e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
• Por fim misture bem e está pronto.

Confira o passo a passo a receita no vídeo abaixo:

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Couve-flor assada com molho de alho? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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