Doces – Churros caseiro – Simplesmente delicioso – Hum

Doces – Churros caseiro – Simplesmente delicioso -Hum

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Essa belezinha que chamamos de churros foi criada na Espanha e é tão apreciada por nós brasileiros que se tornou um alimento bem versátil – talvez mais do que você imagina.

Oi gente! Procurando uma receita de CHURROS CASEIRO? Anote aí!

Doces – Então comece separando os seguintes ingredientes:

• 250 ml de água
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de margarina ou manteiga sem sal
• 1 pitada de sal (se a margarina tiver sal, dispensar a pitada)
• 200 g de farinha de trigo
• 3 ovos
• Óleo para fritar
• Açúcar e canela misturados para passar os churros depois de fritos

Doces – Então vamos lá para o preparo: 

Antes de tudo aquecer a água em uma panela, abaixar o fogo e acrescentar a margarina e o açúcar e mexer bem até dissolver toda a margarina

Em seguida acrescentar aos poucos a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa desprenda da panela
Tirar do fogo e acrescentar os ovos um a um mexendo bem até misturar toda a massa

A seguir, colocar a massa num saco de confeiteiro com o bico em formato de pitanga, ou na forma própria para churros e apertar já dentro da frigideira com o óleo quente, o tamanho fica a seu critério, cortar com a ponta dos dedos ou com uma faca

Então depois de frito colocar em papel toalha para que absorva a gordura,

Por fim passe pelo açúcar com canela e recheie com doce de leite ou o o recheio que desejar usando o bico que já vem junto com a forma.

Prontinho

Recheios para churros: Ideias que vão te ajudar a caprichar e conquistar a freguesia!

Recheios para churros doces

Vou listar aqui os principais recheios para churros doces, que é mandatório:

• Doce de leite – esse é clássico!
• Chocolate – sempre muito pedido
• Goiabada – uma opção de recheio que sempre cativa a freguesia

Outras opções de recheios – menos comuns, mas também facilmente encontradas -, são:

• Beijinho
• Nutella
• Brigadeiro branco
• Morango.

Aliás você também pode inovar e fazer outros recheios e combinações!

Recheios para churros salgados

Os churros salgados, normalmente, são recheados com patês, mas um bom adicional que também vemos vender – e que dá muito certo – é a cobertura: assim você pode combinar sabores, como por exemplo, cheddar com calabresa ou bacon polvilhado.

• Patês – são muitas opções… atum, frango, peito de peru, kani, calabresa, azeitona
• Queijos – cheddar, prato, mussarela, suíço, cream cheese.

Fala sério, que Delicia, esse doces não é?

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

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