Ensopado de grão de bico e sardinha – Fácil de fazer e fica uma delicia

Ensopado de grão de bico e sardinha – Fácil de fazer e fica uma delicia

Que tal para a próxima refeição? Dar uma diferenciada e apostar neste delicioso Ensopado de Grão de Bico e Sardinha, que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita, delicioso e que sustenta.

Ensopado de grão de bico e sardinha

Então vamos lá aos ingredientes:

¾ xícara (chá) de grão de bico (150g)

1 cebola (média) cortada em gomos (80g)

2 dentes de alho picados (4g)

1 colher (sopa) de azeite extra virgem (15ml)

Cerca de 3 xícaras (chá) de água fervente (720ml)

1 cenoura pequena cortada em rodelas (100g)

1 lata de sardinha em Molho de Tomate (125g)

Pimenta do reino a gosto

1 colher (sopa) de cheiro verde picado (15g).

Então vamos lá ao preparo: 

Antes de tudo de véspera deixe o grão de bico de molho em água.

Em seguida doure a cebola e o alho no azeite. Junte o grão de bico escorrido e a água.

Então tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o grão de bico estar quase cozido.

Enfim  acrescente a cenoura e continue o cozimento até cenoura e grão de bico ficarem macios.

Por fim junte a Sardinha com seu molho, a pimenta do reino e o cheiro verde. Misture.

Sirva em seguida.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Ensopado de grão de bico e sardinha? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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