Hambúrguer recheado – Fácil de fazer e fica uma delicia

Hambúrguer recheado – Fácil de fazer e fica uma delicia

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje vamos aprender a fazer Hambúrguer recheado! Deu água na boca em? E é tudo super fácil, espero que gostem.

Hambúrguer recheado

Então comece separando os seguintes ingredientes:

1 kg de carne moída
Salsinha picadinha a gosto
150 g de creme de cebola
Pimenta-do-reino a gosto
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de rosca
2 colheres (sopa) de farinha de linhaça
150 g de queijo prato em pedaços finos (para rechear).

Então vamos lá ao preparo:

Antes de tudo junte todos os ingredientes numa tigela (menos o queijo) e amasse bem, até virar uma massa homogênea

Então pegue uma porção de carne e, com a ajuda de um plástico, abra um hambúrguer fino e grande coloque o queijo no meio, abra outra porção e coloque por cima, feche apertando bem dos lados e corte com um cortador redondo de 10cm de diâmetro mais ou menos

Faça isso com toda a massa de carne

Em seguida numa assadeira untada com bastante azeite, coloque os hambúrgueres, e leve ao forno médio para assar

Por fim deixe por 20 minutos, vire-os e deixe mais 10 minutos

Pronto, agora é só se deliciar!

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