Iogurte caseiro – Fresquinho – Hum que delicia – Vamos fazer
Iogurte caseiro – Fresquinho – Hum que delicia – Vamos fazer
Com essa receita, você vai economizar e terá sempre iogurte fresquinho na geladeira para oferecer para a sua família. E Melhor você pode variar os sabores de acordo com a sua preferência. Então Siga o passo a passo, é muito fácil de fazer: Vamos lá?
Iogurte caseiro
Antes de tudo vamos aos ingredientes:
- 1 litro de leite integral
- 2 potes de vidro de 500 ml, limpos e esterilizados (de preferência com tampas de plástico)
- 1 copo de iogurte natural.
Então vamos lá ao preparo:
Antes de tudo é importante esterilizar os potes de vidro com água quente antes de usar.
Então após a esterilização, colocar metade do copo de iogurte natural em cada um dos potes.
Em seguida completar os potes de vidro com o leite enchendo até o nível atingir a rosca do vidro.
Aliás não encher os potes até a boca porque o volume vai aumentar com a fermentação do leite.
Então mexer com uma colher bem limpa e tampar os potes.
Em seguida cobrir os potes com um pano para conservar a temperatura.
Enfim deixar descansar de 18 a 24 horas fora da geladeira (o forno desligado é o lugar ideal).
Depois das 24 horas, retirar 1 copo da mistura e guardar na geladeira para preparar o próximo iogurte.
Por fim colocar os potes com o iogurte já pronto na geladeira e sempre servir gelado.
Dicas: • Se quiser o iogurte com sabor, é só acrescentar no iogurte já pronto um pacote de suco em pó (de boa qualidade) no sabor de sua preferência e 2 colheres de sopa de açúcar. Bater no liquidificador e, em seguida, guardar na geladeira para tomar consistência. Sempre servir gelado. • Depois de pronto, você pode servir o iogurte com frutas naturais picadas.
Rendimento: cerca de 800 ml, já descontando o iogurte separado para preparar o próximo.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Iogurte caseiro? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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