Pratos

Lasanha de Abobrinha – Prato fácil e delicioso, faça agora e experimente

Lasanha de Abobrinha

Conheça a receita dessa irresistível lasanha.

Lasanha é o tipo de prato que todo mundo adora, seja em sua mais variadas versões. Pensando nisso, Preparamos uma receita diferente: Lasanha de Abobrinha, que será impossível de resistir. Então confira.

Antes de tudo vamos aos ingredientes – Lasanha:

Molho:

  • 5 colheres (sopa) de margarina
  • 10 colheres (sopa) de farinha de trigo com fermento
  • 2l de leite
  • Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola grande cortada em cubos pequenos
  • 3 dentes de alho amassados
  • 4 abobrinhas raladas no ralo grosso.

Recheio:

  • 300g de queijo muçarela
  • Queijo parmesão ralado para gratinar
  • 300g de peito de peru fatiado
  • ½ pacote 500g de lasanha.

Então vamos lá para o preparo – Lasanha:

Molho:

Antes de tudo para fazer o molho use uma panela, derreta a margarina e salpique a farinha de trigo com fermento.

Então mexa até formar uma pasta e junte o leite aos poucos, misturando bem para não empelotar.

Deixe até levantar fervura.

Em seguida tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

Em seguida em uma frigideira, aqueça o óleo e frite a cebola.

Coloque o alho e deixe até ficar levemente dourado.

Então acrescente as abobrinhas e refogue bem.

Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto.

Misture o molho ao refogado.

Montagem:

Primeiramente  em um refratário grande, coloque uma camada de molho, uma camada de folhas de lasanha, outra camada de molho, muçarela e peito de peru.

Então repita a operação até acabarem os ingredientes, sendo a última camada de molho.

Em seguida espalhe o queijo parmesão por cima.

Por fim cubra com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 40 minutos.

Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos para gratinar.

Rendimento: 8 porções - Tempo de preparo: 60 minutos.

Pronto, agora é só se deliciar!

Fala sério, que Delicia essa Lasanha de Abobrinha, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

——————-

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