Além de decorar a mesa, o cheirinho é irresistível e muito delicioso. Esse Lombo recheado com bacon e queijo não fica seco, ele fica bem molhadinho e suculento.
17 fatias de queijo mussarela ou da sua preferência
Sal a gosto
17 fatias de bacon
Azeite
1 quilo de lombo de porco
5 dentes de alho picadinho
1 colher de sopa de pimentão bem picadinho
pimenta a gosto
1 copo de vinho branco.
Primeiramente faça um tempero com o alho, o pimentão, o azeite e os demais temperos, misture bem.
Então tempere seu lombo com essa pasta e deixe por algumas horas nesse tempero dentro da geladeira.
Depois que tiver pegado bem o tempero, leve a assar regado com o vinho e um pouquinho de água. Observe, se seu lombo estiver quase assado, retire do forno e o fatie, sem ir até embaixo.
Em seguida coloque uma fatia de bacon e outra de queijo em cada corte.
Então leve novamente para o forno até que o queijo derreta e o bacon esteja corado.
Por fim depois é só fatiar seu bacon e servir em seguida.
Observação: se puder deixar de um dia para o outro o seu lombo no tempero, melhor ainda, para que ele pegue mais sabor e fique ainda mais saboroso. Bom Apetite
Pronto, agora é só se deliciar!
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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E aí gostaram das nossas receitas? Deliciosas né?
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Lasanha a bolonhesa envolvida no bacon
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