Maionese Temperada – Molho verde – Fácil de fazer e fica uma delicia

Maionese Temperada – Molho verde – Fácil de fazer e fica uma delicia

Fazer uma Maionese Temperada – Molho verde te permite desfrutar de um molho com ingredientes 100% naturais. Além disso, você pode variar seu sabor usando diferentes ervas e especiarias. Descubra as receitas.

Maionese Temperada – Molho verde

Então vamos lá aos ingredientes:
  • 1 colher (chá) de sal
  • 2 ovos inteiros
  • salsinha e cebolinha picadas
  • 1 colher (sopa) de suco puro de limão
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher (chá) de tempero de ervas finas (opcional)
  • 250 ml de óleo de soja.
Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente bata no liquidificador o sal, o tempero, os ovos, o suco de limão e a mostarda

Então despeje o óleo em fio e continue batendo por mais 2 minutos ou até obter um creme denso

Adicione a salsa e a cebolinha e bata por mais alguns segundo, sempre adicionando o óleo

Em seguida bata até obter uma consistência firme e desligue o liquidificador

Enfim coloque a maionese em um pote e leve à geladeira

 

Pronto, agora é só se deliciar!

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