Nozinho assado com leite condensado e coco – Molhadinho e cremoso
Suas tardes vão ficar ainda mais saborosas com estas receitas de Nozinho assado com leite condensado e coco que, além de práticas e fáceis de preparar, são deliciosas e irresistíveis!
2 colheres (sopa) de manteiga
6 colheres (sopa) de açúcar
3 ovos
farinha de trigo até dar o ponto
2 copos de leite morno
3 tabletes de fermento fresco (usei 1 colher (sopa) de fermento biológico seco)
1 colher (chá) de sal
leite condensado e coco ralado para confeitar
Primeiramente desmanche o fermento no leite morno, misture o açúcar, sal, a manteiga e os ovos, mexa bem.
Em seguida acrescente a farinha aos poucos até que desgrude das mãos, sove até obter uma massa homogênea.
Então faça nozinhos da massa, coloque-os em uma assadeira e deixe crescer por aproximadamente
20 minutos (ou faça a moda antiga, coloque uma bolinha de massa em 1 copo de água, quando a bolinha subir esta pronto para assar).
Por fim leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e asse até que doure ligeiramente a superfície.
Depois de assado, deixe esfriar um pouco e mergulhe-os no leite condensado e passe no coco
ralado.
Observação. Para facilitar divida a massa em aproximadamente 50 porções e fui modelando-os.
Pronto, agora é só se deliciar!
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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Trancinhas de leite condensado
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