Pães – Pão Italianíssimo – Pão e queijo – Fica simplesmente magnífico

Pães – Pão Italianíssimo – Pão e queijo – Fica simplesmente magnífico

???? Você vai gostar também: ???? Pão de alho com queijo

O pão italiano conta com uma casquinha crocante e um interior macio, além disso, seu sabor é levemente azedo.

É comum que seu formato seja redondo ou até mesmo alongado, parecido com uma baguete. Ele pode ser feito com ou sem sova, mas, na segunda opção, o tempo de fermentação é um pouco maior.

Seu uso é muito comum para o preparo de bruschettas, mas ele é bem versátil, já que também pode ser recheado com queijo, sopas e até mesmo fondues. O pão italiano fica gostoso até puro com manteiga!

Se você quer aprender a fazer essa delícia em casa, basta conferir a lista abaixo:

Pães – Antes de tudo vamos aos ingredientes:

•8 pães italianos redondos pequenos (300 g)

•1 maço de cebolinha (80 g)

•1 peça de Queijo tipo Provolone (300 g)

•1 embalagem de Manteiga sem sal (200 g)

Pães – Então vamos lá para o preparo:

Primeiramente com uma faca de pão bem afiada, corte falsas fatias de 1 cm nos pães (sem separá-las, de modo que os pães continuem inteiros).

Em seguida, corte novamente falsas fatias perpendiculares às fatias anteriores. Ao final desse processo, você deverá obter pães inteiros quadriculados por cima.

Pique a cebolinha finamente e espalhe sobre os pães, entremeando os quadriculados.

Com o auxílio de uma faca afiada, corte a peça de queijo ao meio para obter duas meia-luas. Em seguida, retire fatias bem finas (cerca de 0,2 cm).

Coloque em cada vão dos pães 1 fatia de provolone com a casca virada para cima.

Besunte os pães com metade da manteiga e leve ao forno preaquecido (180 °C) por 30 minutos, espalhando o resto da manteiga na metade do tempo.

Sirva em seguida como entrada: vá “destacando” os cubinhos de pão enquanto come. Depois, quando não houver mais cubinhos, você pode quebrar a parte inferior com as mãos ou com o auxílio de talheres.

???? Você vai gostar também: ???? Pão francês caseiro

???? EXTRA PARA VOCÊ – VOCÊ VAI GOSTAR:

Pão Italiano

Pães – Antes de tudo vamos aos ingredientes:

Massa:

1ª Etapa:

•120g de fermento biológico fresco

•800ml de água

•1320g de farinha de trigo(preferencia para pão)

2ª Etapa:

•Melhorador (opcional) 40g

•1.400ml de água

•80g de sal

•Azeite 80ml

•2680g de farinha de trigo(preferencia para pão)

•Sementes Gergelim(opcional)

Pães – Então vamos lá para o preparo:

1ª Etapa:

Antes de tudo misture bem os ingredientes (farinha,água e o fermento).

Em seguida deixe a massa fermentar por uns 25 minutos ou até atingir o seu ponto de crescimento e começar a abaixar.

2ª Etapa:

Primeiramente  junte a massa fermentada os demais ingredientes a água,sal,azeite,melhorador e a farinha.

Em seguida adicione a farinha aos poucos,sovando até desgrudar das mãos.

Então continue sovando e batendo a massa na mesa para ficar bem macia.

Divida a massa em pedaços do tamanho que achar melhor.

Faça bolinhas com cada pedaço na palma da mão e modele ao seu gosto.

Por fim coloque em uma assadeira a massa modelada e deixe crescer por uns 20 minutos ou até dobrar de volume.

Leve ao forno(180ºc) por uns 25 minutos ou até dourar e assar.

Fala sério, que Delicia esses Pães, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

——————-

???? Saiba mais:

???? Amigo leitor,

Se você chegou agora em nosso cantinho, e gostou das nossas receitas, tenha certeza que trabalhamos para você em primeiro lugar. Provavelmente estaremos sempre querendo ouvir sua opinião que também será, certamente muito valiosa para o desempenho do nosso trabalho.

Da mesma forma, sabemos que podemos contar com você, então compartilhe e deixe seu comentário.

Portanto contamos com sua presença, e acima de tudo ficaremos felizes com seu retorno em nosso site, do mesmo modo que ao compartilhar nosso conteúdo, o mesmo também possa servir á muitas outras pessoas.

E finalmente por isso, teremos a certeza que acima de tudo contribuímos, certamente com eficácia por um bom conteúdo.

Consequentemente nosso site também vai crescer e todos nós teremos incentivo em melhorar cada dia mais, e além disso, podemos aprimorar nosso conteúdo, visando em primeiro lugar nossos amigos leitores para voltar a nos visitar, e que provavelmente estarão satisfeitos com nosso trabalho.

Agradecemos sua presença e seu carinho. Volte sempre!

???? Amigo redator,

Além disso deixamos bem claro devido ao fato de que possa ser encontrado conteúdos parecidos por toda internet, que certamente cada artigo tem sua essência e muitas matérias tem 50% de chance de serem copiadas e reproduzidas. Como resultado, procuramos da mesma forma, contribuir com outros sites, podendo fazer parcerias como resultado de um bom relacionamento entre ambas as partes e deixando claro que certamente estaremos prontos para modificar ou excluir qualquer conteúdo que certamente seja julgado como cópia (plágio). Grata!

 

???? Você vai gostar também: ???? ????

Pão de queijo de frigideira

Pão de milho caseiro

???? Conheça nossa página lá no Facebook: ????

Receitas Hum que Delícia

 

NARG – Gostou?… Então Deixe seu comentário e compartilhe!

“A verdadeira felicidade está na própria casa entre as alegrias da família”.
Leon Tolstoi