Pão de requeijão fofinho – É muito gostoso – Todos vão amar

Pão de requeijão fofinho – É muito gostoso – Todos vão amar

Fazer pão em casa pode ser muito fácil e delicioso, hoje vamos aprender a fazer esse delicioso e fofinho Pão de requeijão. Agrade seus convidados e familiares.

Pão de requeijão fofinho

Então vamos lá aos ingredientes:

• 3 colheres de sopa de açúcar (45g)
• 2 colheres de sopa de leite em pó (16g)
• 1 colher (chá) de sal
• 1 xícara de leite morno (240ml)
• 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso (60g)
• 10g de fermento biológico seco (ou 30g de fermento biológico fresco)
• 3 colheres (sopa) de manteiga (36g)
• 1 ovo inteiro e 1 gema
• 3 a 5 xícaras de farinha de trigo (500 a 700g).

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente em um recipiente coloque o fermento, o açúcar, o leite em pó e o sal e misture bem.

Em seguida junte o leite (o leite não pode passar de 40ºC senão ele mata o fermento), o requeijão, a manteiga, o ovo e a gema.

Então misture tudo e aos poucos coloque a farinha de trigo até que a massa fique mais firme.

Mas ATENÇÃO! Não exagere na farinha, a massa precisa soltar das mãos, mas deve se manter macia e úmida ao toque.

Então quando a massa ganhar consistência, sove por pelo menos 5 minutos ou até que a massa fique lisa e bem elástica.

Você pode sovar em uma bancada ou pia, no próprio recipiente ou em uma batedeira planetárias utilizando o gancho.

Em seguida quando a massa chegar no ponto, devolva para o recipiente levemente untado com óleo e deixe descansar por cerca de 1 hora ou até que a massa dobre de volume.

Então depois deste tempo divida a massa como preferir, modele os pães e transfira para uma forma untada em enfarinhada.

Eu dividi em 8 partes e modelei em rolinhos.

Enfim leve para descansar novamente por pelo menos 30 minutos para recomeçar a fermentação.

Em seguida depois deste tempo, pincele os pães como 1 gema e faça um corte sobre cada um no sentido do comprimento dele.

Por fim leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até que os pães fiquem douradinhos por cima.

Depois disso é só servir e aproveitar.

Dica: Se quiser, também pode rechear os pães, eu coloque dentro de alguns um pedaço de muçarela, mas isso é opcional.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

——————-

Queridos leitores, sejam bem vindos!

E aí gostaram das nossas receitas? Deliciosas né?

Aqui você sempre encontra variedades de refeições, pratos, doces, sobremesas, pães em geral para seu dia a dia, além disso estamos sempre trazer novidades fresquinhas todos os dias.

Então sinta- se a vontade para visitar nosso site, aqui você encontra muitas receitas deliciosas, que tenho certeza que irá agradar seu paladar, de seus familiares e convidados.

Aliás agradeço com todo carinho a cada um que visitou nosso site, sempre estamos trabalhando para fazer o melhor para todos.

Informamos também que estamos abertos para ouvir as opiniões que acredito que é sempre bem vindas para o nosso melhor, sinta-se a vontade, estamos a disposição.

Então sinta se a vontade para comentar e compartilhar nosso artigos.

Volte sempre. Ficamos muito felizes com sua visita.

???? Você também vai gostar ???? ????

Pão de leite fofinho  

NAR – Gostou?… Deixe seu comentário e compartilhe. Volte sempre. Ficamos muito felizes com sua visita.