Pastelão de forno recheado – O melhor Pastelão do mundo
Pastelão de forno recheado – O melhor Pastelão do mundo
Na hora de receber convidados em casa, a gente sempre pensa em servir uma daquelas receitas de dar água na boca, não é mesmo?
Pois é, nesses momentos alguns petiscos fáceis de fazer são muito bem vindos. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar como fazer Pastelão de forno recheado. Além de ser simples de preparar, ele ainda fica com um sabor incrível. Então veja abaixo!
Pastelão de forno recheado
Então vamos lá aos ingredientes:
Massa
- ½ xícara de azeite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- Fermento em pó 1 colher de chá
- ½ xícara de água fervendo
- 1 gema de ovo
Recheio
- 2 tomates picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 cebolas picadas
- 300 g de muçarela ralada
- ½ xícara de salsinha
- 300 g de presunto magro picado
- Azeitonas pretas sem caroço ½ xícara
- Molho de tomate ½ xícara
- 100 g de requeijão cremoso.
Então vamos lá ao preparo:
Primeiramente em uma tigela peneire juntos os ingredientes secos: a farinha de trigo, o sal e o fermento.
Então faça um buraco no meio e acrescente o azeite e sove a massa até agregá-lo formando uma farofa grossa.
Em seguida vá acrescentando a água fervente e sovando a massa até que ela forme uma bola macia e homogênea.
Abra a massa e forre uma forma desmontável de 25 centímetros de diâmetro.
Então coloque o recheio e cubra com o restante da massa fechando bem as bordas.
Por fim pincele com a gema de ovo e asse em forno alto a temperatura de 210° C por cerca de 2 horas.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Pastelão de forno recheado? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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