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Pêssegos em calda caseiro – Sensacional

Pêssegos em calda caseiro – Sensacional

E aí ficou com água na boca? Então vem com a gente e vamos começar a preparar essa deliciosa sobremesa!

Sem dúvida a melhor receita de Pêssegos em calda caseiro que você vai saborear!

Pêssegos em calda caseiro

Então vamos lá aos ingredientes:

1½ kg de pêssegos amarelos
2 ¾ xícaras (chá) de açúcar (500g)
1 litro de água.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente separe, pese e higienize todos os ingredientes. Essa técnica chama-se mise en place.

Então lave bem os pêssegos e retire a casca.

Em seguida coloque as frutas já descascadas numa tigela com água para não oxidarem.

Corte os pêssegos ao meio e retire o caroço.

Então mantenha as frutas descascadas e cortadas em água.

Em seguida numa panela grande, coloque o açúcar e a água.

Leve ao fogo e mexa até dissolver todo o açúcar.

Deixe levantar fervura.

Junte os pêssegos e cozinhe aproximadamente 15 minutos.

Ao espetar um garfo e os pêssegos estiverem macios, apague o fogo.

Então deixe esfriar.

mas recomendo coloque numa compoteira.

Dicas: O tempo de cocção pode variar um pouco conforme a chama do fogão e se os pêssegos estão mais verdes ou maduros.
Fique observando, o ponto certo é quando você espeta o pêssego e ele está macio sem desmanchar.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Pêssegos em calda caseiro? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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