Pizza enrolada – Econômica e muito fácil de fazer
Prepare essa pizza enrolada – ela é econômica, saborosa e muito fácil de fazer. E você pode variar o recheio!Então siga o passo a passo da receita:
Massa:
Recheio:
Primeiramente numa tigela, misturar o fermento biológico com o açúcar e o sal.
Mexer bem até dissolver o fermento.
Então acrescentar aos poucos o óleo, a água e a farinha de trigo.
Despejar a massa em uma superfície enfarinhada.
Então sovar a massa até desgrudar das mãos.
Dividir a massa em três partes e modelar em formato de bolas.
Em seguida deixar a massa descansar coberta com um pano por 50 minutos, até dobrar de volume.
Abrir as massas com o rolo em formato de um retângulo.
Então distribuir o recheio nas massas e enrolar como um rocambole.
Colocar em uma assadeira untada e enfarinhada, coberta com um pano.
Deixar descansar novamente, por 30 minutos.
Em seguida, pincelar com a gema.
Por fim levar em forno médio preaquecido a 180 °C até dourar (cerca de 30 minutos).
Servir ainda quente.
Rendimento: 3 pizzas enroladas, cerca de 24 porções.
Pronto, agora é só se deliciar!
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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