Polenta recheada – Sugestão para sua próxima refeição

Polenta Recheada – Sugestão para sua próxima refeição

Separamos uma receita de Polenta Recheada  super simples e rápida de fazer, para você poder preparar a qualquer hora do dia. Ah, fica uma deliciaaa

Polenta Recheada

Então vamos lá aos ingredientes:
  • 500g de fubá amarelo
  • 1 tablete caldo de carne
  • 200 g de apresuntado
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de mussarela
  • 500 g de carne moída
  • 1 cebola média picada
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher de óleo
  • Queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta a gosto

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente dissolva o fubá com um pouco de água fria (não deixe muito mole)

Em seguida coloque 1 litro de água para ferver e dissolva o caldo de carne, acrescente o fubá já dissolvido em água fria e o sal, deixe cozinhar até que forme uma casca no fundo da panela

Molho

Antes de tudo frite a cebola e o alho até dourar, acrescente a carne moída, o sal e a pimenta e deixe refogar
Assim que a carne estiver bem refogada, acrescente o molho de tomate e 1 xícara de água e deixe ferver por 10 minutos

Montagem

Antes de tudo coloque em uma forma quadrada metade da quantia de polenta, coloque por cima o presunto e o queijo e espalhe um pouco de molho sobre o presunto e o queijo

Em seguida coloque mais uma camada de polenta e cubra com molho

Por fim salpique parmesão ralado e leve ao forno para gratinar por 15 minutos em 180°

Sirva morno

 

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Polenta Recheada? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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