Pratos rápidos- Lasanha ao molho de brócolis e peito de peru – Não dá para resistir
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Conheça a receita dessa irresistível lasanha.
Lasanha é o tipo de prato que todo mundo adora, seja em sua mais variadas versões. Pensando nisso, Preparamos uma receita diferente: lasanha ao molho de brócolis e peito de peru, que será impossível de resistir. Então confira.
Antes de tudo aqueça 5 colheres (sopa) de azeite e refogue a cebola e 3 dentes de alho. Junte o tomate, a polpa, a água, o sal e o orégano e deixe apurar. Reserve.
Em seguida em uma frigideira pequena, aqueça o azeite restante e refogue 2 dentes de alho.
Então junte o brócolis, a salsinha, acerte o sal, mexa delicadamente e deixe refogar por 5 minutos.
Então em uma panela média, aqueça a manteiga e doure a farinha. Junte o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Adicione o queijo cremoso e mexa até derreter.
Junte o brócolis refogado, acerte o sal, tempere com a pimenta-do-reino e a noz-moscada, por fim misture bem
e reserve.
Montagem:
Primeiramente alterne camadas de molho de tomate, massa, molho de brócolis, peito de peru e mussarela.
Finalize com o queijo ralado, cubra com papel-alumínio e leve ao forno por 50 minutos.
Por fim retire o papel-alumínio 10 minutos antes de finalizar o tempo.
Então não deixe de preparar e contar pra gente se não ficou uma delícia!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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Leon Tolstoi
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