Pratos rápidos – Macarronada – Sugestão para sua próxima refeição
Um clássico da gastronomia italiana com o famoso molho à bolonhesa.
Macarronada – Hum que delícia, experimente e toda família vai adorar! Sem dúvida a melhor receita que você vai saborear hoje!
Que tal preparar Macarronada que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita, delicioso e que sustenta.
Antes de tudo vamos aos ingredientes – Pratos rápidos:
Então vamos lá para o preparo:
Primeiramente em uma panela, aqueça o azeite e coloque as cebolas picadas.
Então refogue-as em fogo baixo até que fiquem translúcidas.
Acrescente o alho picado no final para que ele fique levemente dourado e não queime.
Em seguida adicione os tomates pelados e aumente a intensidade do fogo para médio a forte.
Deixe cozinhar por 20 minutos, acrescentando o orégano, o manjericão, o sal, a pimenta, a pimenta caiena e o açúcar a gosto (veja o grau de acidez de sua preferência).
Abaixe o fogo mexendo o conteúdo da panela para reduzir o molho. Reserve.
Tempera a carne com sal e pimenta do reino a gosto.
Em seguida em uma panela, coloque um pouco de azeite e cozinhe a carne até ela mudar de cor.
Tome o cuidado de retirar o caldo que vai se formar durante o cozimento da carne.
Misture então a carne ao molho. Reserve.
Enquanto isso, cozinhe a massa com um pouco de sal até que fique al dente. Escorra.
Por fim pouco antes de servir, misture o molho ao espaguete.
Não esqueça de salpicar o prato com queijo ralado na hora de comer. Bom apetite!
Pronto, agora é só se deliciar!
Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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Macarronada ao molho bolonhesa
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