Pratos rápidos – Strogonoff de Queijo – Fica simplesmente magnífico

Pratos rápidos – Strogonoff de Queijo – Fica simplesmente magnífico

Você é daqueles que tem um tempinho extra e já corre para a cozinha e então fica horas e horas fazendo receitas elaboradas? Então veja essa receita fáceis e econômicas Strogonoff de Queijo para não perder nem tempo nem dinheiro na cozinha.

Se interessou? Então confira a receita a baixo.

Pratos rápidos – Antes de tudo vamos aos ingredientes:

• 1 colher (sopa) de azeite de oliva

• 1 cebola grande e picada

• 1 xícara (chá) de champignon picado

• 1 xícara (chá) de molho de tomate

• sal a gosto

• molho inglês a gosto

• 400 gramas de queijo de minas (ou branco) cortado em cubos

• 1 lata de creme de leite light

• mostarda a gosto

• ketchup (ou catchup) a gosto.

Pratos rápidos – Então vamos lá para o preparo:

Primeiramente  aqueça o azeite e doure a cebola.

Em seguida acrescente o champignon e refogue.

Então adicione o molho de tomate e tempere com sal, molho inglês, catchup e mostarda.

Ao ferver, junte o queijo branco, mexendo bem.

Deixe cozinhar por apenas um minuto, tempo suficiente para aquecê-lo sem derreter.

Por fim junte o creme de leite. Espere um pouco para tirar a panela do fogo.

Sirva com arroz

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Pratos rápidos – Antes de tudo vamos aos ingredientes:

• 1 chuchu grande

• 2 batatas grandes

• 1 abobrinha grande

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 1 cebola média picada

• 4 tomates, sem pele e sementes, picados

• 1 tablete de caldo de legumes

• ½ xícara (chá) de água

• 4 colheres (sopa) de ketchup

• 2 colheres (sopa) de mostarda

• 1 ½ xícara (chá) de champignons em conserva

• 1 caixa de creme de leite

• 2 xícaras (chá) de queijo fresco em cubos

• Salsa a gosto

Pratos rápidos – Então vamos lá para o preparo:

Antes de tudo cozinhe os legumes cortados em cubos no vapor até ficarem al dente. Reserve.

Em seguida em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola.

Então junte o tomate, o caldo, a água, o ketchup, a mostarda e ferva por dez minutos, com a panela tampada, em fogo baixo.

Adicione o champignon e o creme de leite e misture bem.

Em seguida acrescente os legumes, misturando-os ao molho.

Aqueça bem e junte o queijo.

Por fim retire do fogo, salpique a salsa e sirva com arroz.

Gostou desses Pratos rápido Strogonoff? Perfeitos, né?

Então não deixe de preparar e contar pra gente se não ficou uma delícia!

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

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