Pudim de leite condensado, feito sem leite – Saboroso

Pudim de leite condensado, feito sem leite – Saboroso

Diferente, saborosa acima de tudo e digna de foto! Pudim de leite condensado promete encantar seus convidados e familiares e deixá-los com água na boca. Então vamos preparar agora! Muito além do que todos deseja.

Pudim de leite condensado

Antes de tudo vamos aos ingredientes:

Calda

• Açúcar 1 xícara de chá
• 1/2 xícara de chá de água.

Pudim

• 2 ovos
• Leite condensado 2 caixas
• 2 caixas de creme de leite.

Então vamos lá ao preparo:

Calda:

Primeiramente coloque os ingredientes dentro de uma fôrma de alumínio (a fôrma em que você irá preparar o pudim) e leve em fogo baixo até atingir a cor âmbar.

Então sempre dê uma mexida movimentando a fôrma (use luva de silicone ou pano; muito cuidado nesse processo para não se queimar).

Obs.: Se cair caramelo nas laterais da fôrma limpe com um pincel e água para evitar a cristalização.

Pudim:

Antes de tudo bata todos os ingredientes em um liquidificador por aproximadamente 2 minutos ou até a mistura ficar homogenia.

Em seguida despeje na fôrma com a calda de caramelo.

Enfim leve ao forno pré aquecido a 180°C em banho Maria por aproximadamente 1 hora e meia.

Então deixe esfriar em temperatura ambiente e leve para geladeira por 2 horas.

Dicas:  Para deixar seu pudim sem aqueles furinhos basta vocês retirar a espuma que forma após bater no liquidificador com uma colher, e quando por despejar na fôrma passar a mistura pela peneira.

Para facilitar na hora de desenformar seu pudim passe a forma levemente na boca de um fogão para derreter a calda.

????  Acompanhe a receita no vídeo abaixo:

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Pudim de leite condensado? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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Pudim de leite condensado na panela de pressão

 

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Fonte: gabriellfreitass.com.br