Receita Fit – Salada de Grão de Bico e Sardinha – Leve, refrescante

Receita Fit – Salada de Grão de Bico e Sardinha – Deliciosa

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O verão tá um pouquinho longe, mas nos últimos dias tá fazendo um calorzinho gostoso. Quer dizer, um calorzão se estiver falando do meio-dia. Nada melhor do que uma comida leve e refrescante nessa hora, e melhor ainda se for saborosa e nutritiva.

Receita Fit  – Salada de Grão de Bico e Sardinha . Leve, refrescante, saborosa, nutritiva, e não para por ai não, ela é super, hiper, mega prática de fazer.

Salada de Grão de Bico e Sardinha – Receita Fit

Então vamos lá aos ingredientes – Receita Fit:

• 1 cebola pequena cortada em fatias finas
• lata de Sardinha com Óleo de Soja 1
• 1 xícara das de (chá) de grão-de-bico cozido
• ½ pimentão verde cortado em fatias finas
• Folhas de 5 ramos de salsa lavadas e picadas
• 1 colher das de (sopa) de azeite – sal e pimenta-do-reino
• 1 tomate maduro lavado e cortado em gomos.

Então vamos lá para o preparo – – Receita Fit:

Antes de tudo coloque a cebola de molho em água fria por cerca de 30 minutos.

Enquanto isso retire as sardinhas da lata e misture-as com os grãos de bico cozidos, adicionando também o pimentão, a salsinha e o azeite.

Escorra as cebolas, adicione-as à salada e em seguida tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Por fim cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 30 minutos.

Enfim  na hora de servir, acrescente as fatias de tomate e complemente com folhas de alface de sua preferência e fatias de pão fresquinho.

Dicas:
Faça as substituições que achar necessário como trocar a sardinha por atum ou frango desfiado.

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Salada de Grãos – Receita Fit

Então vamos lá aos ingredientes:

• 1 xícara e 1/2 de grão de bico cozido
• 1/2 xícara de tomate picado (não tirei a casca e as sementes)
• 1/4 xícara de cebola picada em cubinhos
• Salsinha a gosto (utilizei 3 colheres de sopa de salsinha picada)
• 1 colher de sopa de suco de limão
• 1 /2 colher de chá de sal.

Então vamos lá para o preparo:

Primeiramente em um recipiente grande adicione todos os ingredientes;

Em seguida misture tudo e experimente, corrija o tempero se necessário, acrescentando mais sal, suco de limão ou salsinha;

Então leve a geladeira por pelo menos uma hora para os grãos absorverem bem os temperos;

Por fim sirva acompanhado de azeite de oliva (opcional).

Dicas: Essa salada dura em média de 3 dias na geladeira se mantida num pote fechado.

Pronto, agora é só se deliciar!

Fala sério, que Delicia essa Receita fit, saladas, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

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