Receitas rápidas e fáceis – Tempura de Frigideira – Experimente

Receitas rápidas e fáceis – Tempura de Frigideira – Experimente

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O dia está corrido e você precisa preparar receitas rápidas e fáceis , que não dê trabalho para fazer e que fique deliciosa? Esta receita de Tempura de Frigideira é ideal para o dia a dia agitado. Então confira como fazer e aproveite seu almoço:

Receitas rápidas e fáceis – Então vamos lá aos ingredientes:

Molho:

1 xícara (chá) de Molho shoyu
1 colher (sopa) Vinagre de Vinho Branco
1 colher (chá) de Hondashi (opcional)
1 xícara (chá) de Água
1 colher (chá) de Gengibre

Legumes Tempura:

1 Cenoura (pequeno)
1 Pimentão Vermelho (pequeno)
1 Pimentão Verde (pequeno)
1 Abobrinha
Camarão Limpos e pré-cozido (a gosto)
Massa Tempura:
½ xícara (chá) farinha de trigo
½ de xícara (chá) de amido de milho
1 xícara (chá) de água com gás
1 Ovo
sal a gosto.

Receitas rápidas e fáceis – Então vamos lá para o preparo:

Molho:

Antes de tudo para o molho coloque em uma tigela o molho shoyu, vinagre, hondashi, água e o gengibre relado e misture muito bem.

Legumes:

Em seguida corte todos os legumes em palitos e coloque em uma travessa.

Massa:

Então para a massa coloque na tigela a farinha de trigo, amido de milho, ovo, sal e água com gás e misture até ficar uma massa bem lisinha.

Montagem:

Aliás você pode fazer só de legumes ou com camarão, se for fazer meio a meio como eu fiz, divida a massa e legumes em duas partes.

Primeiramente em uma tigela coloque os legumes, camarão pre-cozido e a massa e misture bem. Em seguida em outra tigela coloque os legumes e o restante da massa e de uma boa misturada.

Na frigideira:

Então assim que misturar a massa com os legumes, aqueça a frigideira e coloque um pouco de azeite, com a frigideira bem quente e em fogo baixo coloque uma porção usando uma escumadeira e enfim deixe dourar de um lado e depois do outro.

No óleo:

Em seguida aqueça bem o óleo e coloque com delicadeza e com ajuda de um escumadeira uma porção do tempura, por fim frite até ficar levemente dourado e escorra em papel toalha.

Dicas:

Rende muito: 

Gente essa receita rende muito, então se quiser pode reduzir a quantidade pela metade, mas pode manter 1 ovo, afinal difícil dividir o ovo né!

Legumes:

Você pode usar os legumes que gostar, eu já comi com todo tipo de legumes e fica sempre ótimo.

Conservação: 

A massa pode ser guardada na geladeira por 7 dias, mas sem os legumes, apenas a massa. Mas se quiser pode fritar ou grelhar os tempuras e depois aquecer no forno bem alto ou air-fryer.

Tempero: 

O molho é essencial no tempura, pois a massa não tem muito sabor e os legumes também não levam tempero, claro que você pode temperar, mas tradicionalmente é assim mesmo o molho da o sabor.!

Pronto, agora é só se deliciar!

Fala sério, que Delicia esse Tempura, não é? Receitas rápidas e fáceis.

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

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