Torresmo na panela de pressão – Fica maravilhoso, super crocante

Torresmo na panela de pressão – Fica maravilhoso, super crocante

Oi pessoal, tudo bem com vocês? Hoje vamos aprender a fazer Torresmo na panela de pressão! E é tudo super fácil, espero que gostem.

Hum que delícia, experimente e toda família vai adorar! Sem dúvida a melhor receita que você vai saborear hoje!

E aí ficou com água na boca? Então vem com a gente e vamos começar a preparar esse delicioso Torresmo! Fica Maravilhoso, sem sujeira na cozinha, super crocante e delicioso

Torresmo – Então vamos para os ingredientes:

• 1kg de barriga de porco cortados em pedaços
• Dentes de alho jé espremidos a gosto (eu gosto de bastante, coloquei 10)
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• 150 ml de óleo.

Torresmo – Então vamos ao preparo:

Dica importante: A panela de pressão, não esqueça de tirar a borracha da tampa. Pois não vamos fazer na pressão, apenas na panela tampada, porém como dissemos, sem a pressão.

Primeiramente tempere a barriga de porco com todos os ingredientes acima, exceto o óleo.

Em seguida coloque o óleo e então quando já estiver levemente quente, comece a adicionar o toucinho já temperado.

Mexe aos poucos até ver que esta bem quente.

Em seguida, tampe a panela (sem a borracha) e fique de olho, ouvindo o barulho do cozimento.

Vez o outra, mexa a panela de pressão (sacuda), pois fazendo assim o toucinho se mistura dentro da panela.

Esse mexer vez o outra, é como quando você estoura pipoca, com a panela fechada vai dando uma sacudida para que o torresmo fique bem soltinho e frite uniformemente.

Uma outra dica é abrir a panela com muito cuidado e colocar uma colher de madeira dentro e mexer.

O tempo de fritura dura 30 minutos em fogo médio.

Conforme o torresmo vai apurando, os estouros vai diminuindo e o cheiro vai tomando conta da sua casa.

Você podê deixar na penela até que fique bem dourado, conforme seu gosto.

Do mesmo modo a pururuca.

Evite o fogo alto, use fogo médio, pois assim ele vai pururucando aos poucos e o efeito final é delicioso.

Pronto, agora é só se deliciar!

Fala sério, que Delicia esse Torresmo, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

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