Torta cremosa de mandioca – Simplesmente deliciosa

Torta cremosa de mandioca – Simplesmente deliciosa

Torta cremosa de mandioca – Hum que delícia, experimente e toda família vai adorar! Sem dúvida a melhor receita que você vai saborear hoje!

Que tal preparar essa Torta cremosa de mandioca que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita, fácil de fazer, delicioso e que sustenta

Torta cremosa de mandioca

Antes de tudo vamos aos ingredientes:

Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 lata de creme de leite
5 xícaras (chá) de mandioca em pedaços
1 ovo
2 colheres (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de farinha de trigo
Manteiga para untar
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado para polvilhar.

Recheio

1 colher (sopa) de manteiga
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 cebola picada
2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado
1 colher (sopa) de salsa picada
2 tomates sem pele e sem sementes picados
1 xícara (chá) de Catupiry®.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente coloque a mandioca em uma panela de pressão, cubra com água, tempere com sal e cozinhe, em fogo médio, por 20 minutos, depois de iniciada a pressão.

Então espere a pressão sair e abra a panela.

Escorra, retire o filamento da mandioca e passe ainda quente no espremedor.

Em seguida adicione o creme de leite, o ovo, a manteiga, a farinha, sal e pimenta e misture até ficar homogêneo. Reserve.

Em seguida para o recheio, aqueça uma panela com a manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola por 3 minutos.

Então adicione o frango, o tomate e cozinhe por 5 minutos. Tempere com sal e pimenta, retire do fogo e misture a salsa.

Enfim despeje metade da massa em um refratário médio untado com manteiga, espalhe o recheio, o Catupiry® e cubra com a massa restante.

Por fim polvilhe com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar. Sirva.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Torta cremosa de mandioca? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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