Torta folhada de legumes – Levinha e saborosa – Fácil de fazer

Torta folhada de legumes – Levinha e saborosa – Fácil de fazer

Na hora de receber convidados em casa, a gente sempre pensa em servir uma daquelas receitas de dar água na boca, não é mesmo?

Pois é, nesses momentos alguns petiscos fáceis de fazer são muito bem vindos. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar como fazer Torta folhada de legume. Além de ser simples de preparar, ele ainda fica com um sabor incrível. Então veja abaixo!

Torta folhada de legume

Antes de tudo vamos aos ingredientes:

Massa

150 g de massa filo

Recheio

1 colher (sopa) de azeite de oliva
Flores de brócolis pré-cozidas 1 xícara (chá)
1 xícara (chá) de flores de couve-flor pré-cozidas
Cenoura cortada em cubos pré-cozidas 1 xícara (chá)
1 xícara (chá) de ervilhas frescas pré-cozidas
Farinha de trigo 1 colher (sopa)
1 xícara (chá) de leite desnatado
Cream cheese light 1 xícara (chá)
1/2 xícara (chá) de creme de leite light.

Para pincelar

1 clara
1 colher (sopa) de azeite de oliva

Então vamos lá ao preparo:

Recheio

Primeiramente aqueça o azeite em uma panela antiaderente e refogue os vegetais.

Em seguida polvilhe a farinha de trigo, mexa um pouco e junte o leite e o cream cheese.

Então quando engrossar, desligue o fogo e misture o creme de leite.

Deixe esfriar e reserve.

Montagem

Antes de tudo corte a massa em 6 partes.

Em seguida em uma forma de fundo removível untada com azeite, coloque uma folha de massa deixando o excesso cair dos lados.

Então misture a clara com o azeite e pincele a massa.

Cubra com outra folha alternando as pontas.

Então repita o procedimento com o restante da massa.

Em seguida coloque o recheio no centro e dobre as pontas sobre ele, deixando o centro sem massa.

Por fim leve ao forno quente (250 °C) por cerca de 20 minutos ou até que fique dourada e crocante.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Torta folhada de legumes? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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