Torta merengue de limão – Saborosa e fácil de preparar

Torta merengue de limão – Saborosa e fácil de preparar

Já pensando no doce que irá preparar e comer? Então a aposta certa é essa Torta merengue de limão que fará do seu dia muito mais adocicado e feliz.

Sem dúvida a melhor receita de Torta merengue de limão que você vai saborear!

Diferente, saborosa acima de tudo e digna de foto! A Torta merengue de limão promete encantar seus convidados e familiares e deixá-los com água na boca. Então vamos preparar agora! Muito além do que todos deseja.

Antes de mais nada vamos aos ingredientes da Torta merengue de limão:

Massa:

-1 xícara de farinha de trigo tipo I (sem fermento)

-1/3 de xícara de margarina gelada e picada

-2 colheres de água

Recheio:

-6 colheres de amido de milho

-3 colheres de farinha de trigo tipo I (sem fermento)

-1 xícara e meia de açúcar

-1/4 de colher de sal

-2 xícaras de água

-4 gemas batidas

-1/4 de xícara de suco de limão

-1 colher de casca de limão ralada

-1 colher de margarina

Merengue:

-2 claras

-1/2 colher de fermento em pó

-1/4 de xícara de açúcar

Então vamos para o preparo da Torta merengue de limão:

Massa:

Primeiramente junte a farinha e a margarina e misture até obter uma farofa.

Em seguida coloque a água gelada e amasse tudo até formar uma bola.

Então abra sobre uma superfície enfarinhada até ficar fina.

Forre a forma e apare a borda. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por 30 minutos.

Em seguida aqueça o forno. Fure a massa em vários lugares e depois forre com pedaços de papel alumínio sobrepostos.

Asse até firmar.

Em seguida, retire o papel e asse por mais dez minutos até dourar.

Recheio:

Antes de tudo misture o amido, a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a água, mexendo até ficar homogêneo.

Então leve ao fogo e cozinhe, mexendo até ficar transparente.

Em seguida, retire do fogo.

Junte um pouco às gemas e bata bem.

Em seguida, junte tudo à mistura da panela, misture bem e cozinhe por dois minutos, mexendo um pouco.

Ponha os ingredientes restantes e misture. Recheie a massa.

Merengue:

Por fim bata as claras e o fermento até espumar. Junte ao açúcar até firmar. Ponha sobre o recheio e asse até dourar.

 

Fala sério, que Deliciosa essa Torta merengue de limão, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa deliciosa sobremesa ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar pelo !

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