Virado à paulista – Aprenda a fazer esse delicioso prato
Virado à paulista – Aprenda a fazer esse delicioso prato
Que tal preparar Virado à paulista que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita da fácil de fazer, delicioso e que sustenta.
Virado à paulista
Então vamos lá aos ingredientes:
- 3 colheres (sopa) de farinha de milho
- 1 colher (sopa) de farinha de mandioca
- 4 conchas de feijão cozido com o caldo
- 50g de bacon cortado em cubinhos
- 3 dentes de alho picados
- 1 cebola pequena bem picada
- Pimenta-do-reino moída na hora a gosto.
Acompanhamentos
- 6 bistequinhas de porco grelhadas
- 3 gomos de linguiça toscana fritos
- 2 maços de couve cortados finamente e passados rapidamente na frigideira
- 6 ovos fritos
- 100g de tiras de bacon fritas (ou torresmo)
- Arroz branco.
Então vamos lá ao preparo:
Primeiramente misture as duas farinhas e umedeça-as um pouco com as mãos molhadas. Reserve.
Em seguida bata, no liquidificador, metade do feijão cozido com o caldo. Reserve.
Então frite o bacon até ficar dourado, adicione o alho e também deixe dourar.
Em seguida, refogue a cebola.
Na mesma panela, então agregue o feijão batido e a outra metade com os grãos inteiros.
Deixe ferver e adicione aos poucos as farinhas, mexendo sem parar, até dar o ponto de pasta bem mole (depois de amornar, ela engrossa muito).
Em seguida salpique a pimenta-do-reino.
Por fim sirva com os ingredientes do acompanhamento.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Virado à paulista? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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