Pratos

Bacalhau ao creme – Surpreenda a sua família – Sensacional

Bacalhau ao creme – Surpreenda a sua família – Sensacional

Bacalhau ao creme – Hum que delícia, experimente e toda família vai adorar! Sem dúvida a melhor receita que você vai saborear hoje!

Que tal preparar Bacalhau ao creme que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita delicioso e que sustenta.

Bacalhau ao creme

Então vamos lá aos ingredientes:
  • 1kg de postas de bacalhau já dessalgado
  • 6 dentes de alho em lâminas
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 100g de cogumelos frescos fatiados
  • 50g de queijo ralado
  • Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de salsinha.

Purê

  • 500g de batatas cozidas e amassadas
  • 1 xícara (chá) de leite
  • Sal a gosto
  • 1 colher (sopa) de creme vegetal.

Creme:

  • 1 colher (sopa) de creme vegetal
  • 2 colheres (sopa) de fécula de batata
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 500ml de leite desnatado
  • 1 lata de creme de leite
  • Sal a gosto
  • 1 pitada de noz moscada.
Então vamos lá ao preparo:

Purê

Passe as batatas pelo espremedor, então junte o creme vegetal, o leite quente e tempere com sal. Reserve.

Creme:

Primeiramente em uma panela, derreta o creme vegetal, desmanche o tablete de caldo de galinha, junte a fécula desmanchada no leite, mexendo sempre para não formar grumos, tempere com sal e noz moscada.

Em seguida assim que engrossar acrescente o creme de leite, mexa bem para homogeneizar e desligue o fogo.

Então  em uma frigideira grande, aqueça o azeite, doure as lâminas de alho, junte os cogumelos, refogue por 5 minutos.

Enfim acomode as postas de bacalhau, tampe e deixe cozinhar por 3 minutos de cada lado.

Tempere com sal, polvilhe salsinha.

Montagem: 

Primeiramente em um refratário, coloque o purê em todo o fundo, sobre ele o bacalhau e os cogumelos.

Em seguida derrame o creme , polvilhe queijo ralado e por fim leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos para gratinar.

 

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bacalhau ao creme? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

——————-

Queridos leitores, sejam bem vindos! 

E aí gostaram das nossas receitas? Deliciosas né?

Aqui você sempre encontra variedades de refeições, pratos, doces, sobremesas, pães em geral para seu dia a dia, além disso estamos sempre trazer novidades fresquinhas todos os dias.

Então sinta- se a vontade para visitar nosso site, aqui você encontra muitas receitas deliciosas, que tenho certeza que irá agradar seu paladar, de seus familiares e convidados.

Aliás agradeço com todo carinho a cada um que visitou nosso site, sempre estamos trabalhando para fazer o melhor para todos.

Informamos também que estamos abertos para ouvir as opiniões que acredito que é sempre bem vindas para o nosso melhor, sinta-se a vontade, estamos a disposição.

Então sinta se a vontade para comentar e compartilhar nosso artigos.

Volte sempre. Ficamos muito felizes com sua visita.

 

???? Você também vai gostar ???? ????

Bacalhau cremoso com purê de batatas

 

NAR – Gostou?… Deixe seu comentário e compartilhe. Volte sempre. Ficamos muito felizes com sua visita.

Rate this post

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Pin It on Pinterest