Bife delicioso e suculento aprenda a fazer com esses truques

Bife delicioso e suculento aprenda a fazer com esses truques

Para preparar o bife delicioso e suculento perfeito é necessário alguns cuidados, por exemplo: quanto menos gordura entremeada a carne tiver, menos passada deve ser, pois tem uma tendência a ressecar. Bateu a vontade de preparar aquele filé em casa? Confira o passo a passo com esta receita:

Bife delicioso e suculento

Então vamos lá aos ingredientes:
  • 1 fatia de carne de 2 dedos de altura
  • 1 colher cheia de manteiga
  • sal e pimenta do reino
  • 1 dente de alho sem casca
  • Azeite
  • 1 ramo de tomilho.
Então vamos lá ao preparo:
  • Primeiramente aqueça uma frigideira ou grelha e quando ela estiver bem quente, tempere a carne com sal e pimenta, coloque azeite na frigideira e sele a carne, baixando a temperatura para média.
  • Em seguida acrescente a manteiga, o tomilho e o alho e vá regando a carne com o auxílio de uma colher.
  • Então quando estiver dourado, retire da frigideira e deixe em um prato por cerca de 5 minutos, até que os sucos da carne se redistribuam.
  • Enfim  aqueça o forno a 180ºC e leve a carne (coberta pela manteiga e ervas da frigideira) até que fique no ponto desejado: 5 minutos mal passado, 9 ao ponto, 12 bem passado. Bom apetite!

 

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de bife delicioso e suculento? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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