Bolo de cenoura no liquidificador e recheado de brigadeiro – Irresistível
Vamos preparar um bolo diferente e delicioso hoje ? Nessa receita você vai aprender a fazer um delicioso bolo de cenoura recheado de brigadeiro e feito no liquidificador, uma receita fácil que fica uma delicia.
Recheio e cobertura de brigadeiro:
Primeiramente no liquidificador, bata o óleo com os ovos e a cenoura até triturar bem.
Então aos poucos, adicione o açúcar e a farinha e bata até homogeneizar. Sem bater, incorpore o fermento.
Em seguida despeje em fôrma de cone central untada e enfarinhada enfim leve ao forno médio preaquecido (180 °C) por cerca de 40 minutos ou até dourar e deixe esfriar.
Enquanto isso prepare o brigadeiro, misture tudo em fogo baixo e vai mexendo até ficar em ponto de brigadeiro de colher, não deixe por muito tempo (aproximadamente 10 min).
Em seguida do bolo esfriar divida o bolo em 2 para aplicar o recheio de brigadeiro ou então se preferir tire o miolo do bolo ( não tire muito nas laterais) despeje o brigadeiro dentro e coloque a cobertura, Por fim é só deixar na geladeira por 30 minutos.
Pronto, agora é só se deliciar!
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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Bolo de cenoura com brigadeiro
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