Bolo de coco com recheio de doce de leite – Hum que delicia

Bolo de coco com recheio de doce de leite – Hum que delicia

Esse bolo é ideal para festas de aniversário. Molhadinho e tem um sabor incrível.

Bolo de coco com recheio de doce de leite – Super fácil e delicioso, faça e experimente! Afinal, sua família merece. Além disso você também fará enorme sucesso e também vai agradar o paladar de uma visita inesperada, que finalmente vai te encher de elogios.

Bolo de coco com recheio de doce de leite

Então vamos lá aos ingredientes:

• 1 lata de doce de leite (Fiz o de leite condensado na pressão)
• Mistura para bolo de coco
• 1 pacote de coco ralado – 100 g
• 2 xícaras de chá de leite
• 1 garrafa pequena de leite de coco – 200 ml
• 100 ml de água.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente faça o bolo como pede o rótulo da embalagem. Coloque no forno para assar.

Em seguida hidrate o coco ralado em 100 ml de água.

É só misturá-los. (Faço isso para o coco não ficar tão seco)

Então após retirar o bolo do forno, ainda morno, desenforme em uma bandeja.

Aliás se sua forma for de fundo removível essa parte fica mais prática.

Em seguida corte o bolo ao meio.

Você pode cortar com uma faca, ou cortar com fio dental passando de forma que divida o bolo (Segure bem nas pontas e passe no meio do bolo).

Em uma jarra, misture o leite de coco com o leite. (Não coloco açúcar para não ficar muito doce)

Então coloque metade do bolo cortado de volta para o tabuleiro, e molhe o bolo com metade da mistura de leite de coco com o leite.

Espalhe um pouco do coco ralado. (Guarde a maior parte para colocar por cima do bolo)

Em seguida passe o recheio de doce de leite no bolo.

Se quiser misture um pouco de creme de leite ao doce, assim fica mais fácil na hora de espalhar.

Coloque a outra metade do bolo e molhe com o restante da mistura de leite de coco e leite.

Por fim coloque o restante coco ralado hidratado por cima do bolo. Deixe na geladeira por 6 horas.

 

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo de coco com recheio de doce de leite? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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