Sobremesas

Bolo mole de liquidificador – Caçarola italiana cremosa de padaria

Bolo mole de liquidificador – Caçarola italiana cremosa de padaria

Bolo mole de liquidificador – Caçarola italiana cremosa de padaria Depois de almoçarmos, principalmente nas épocas festivas, todos nós gostamos de uma boa sobremesa. No entanto, a maioria delas requer muitos passos de preparação e muito tempo na cozinha. Hoje vamos lhe mostrar uma sobremesa que é absolutamente deliciosa.

Bolo mole de liquidificador

Então vamos lá aos ingredientes:

Calda Caramelo

  • 1 xícara de chá de açúcar,
  • 1/2 xícara de chá de água.

Caçarola Italiana

  • 3 xícaras de chá de leite integral
  • 4 ovos
  • 200 ml de leite de coco
  • 30 gramas de parmesão ralado
  • 100 gramas de coco ralado
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo tradicional sem fermento
  • 2 colheres de sopa de manteiga/margarina.
Então vamos lá ao preparo:

Antes de tudo coloque o açúcar em uma panela e leve em fogo médio até derreter de vez enquanto dando uma mexida.

Em seguida despeje a água com cuidado sobre o açúcar derretido para não se queimar, em seguida siga mexendo aos poucos até que dissolva e homogenize.

Então despeje o caramelo ainda quente dentro da fôrma em que fará o bolo, com cuidado e auxilio de luva ou panos para não se queimar espalhe bem por toda a fôrma e laterias. Reserve.

Caçarola Italiana

Primeiramente coloque todos os ingredientes em um liquidificador exceto a farinha e liquidifique até homogenizar.

Em seguida despeje toda a mistura em um bowl (tigela) e comece acrescentar a farinha de trigo aos poucos sempre peneirando antes, misture bem e despeje na fôrma com o caramelo.

Então cubra a fôrma com papel alumínio e leve para o forno pré aquecido a 180°C em banho maria por aproximadamente 1 hora e meia.

Por fim desenforme com o bolo ainda morninho devido o caramelo para facilitar.

 

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo mole? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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Queridos leitores, sejam bem vindos!

E aí gostaram das nossas receitas? Deliciosas né?

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