Carne xadrez – Sugestão para sua próxima refeição
Carne xadrez – Sugestão para sua próxima refeição
Carne xadrez – Hum que delícia, experimente e toda família vai adorar! Sem dúvida a melhor receita que você vai saborear hoje!
Que tal preparar Carne xadrez que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita da delicioso e que sustenta.
Carne xadrez
Antes de tudo vamos aos ingredientes:
- 1 kg de alcatra em cubinhos
- 2 colheres (sopa) de óleo
- ½ xícara (chá) de molho de soja
- Cebolinha picada a gosto
- 1 xícara (chá) de água fervente
- cenoura 1, sem casca, em fatias
- 1 brócolis ninja em buquês
- 1 couve-flor em buquês
- 2 cebolas médias em pétalas
- 1 xícara (chá) de cogumelos fatiados
- Pimentão vermelho 1 em tirinhas
- 1 pimentão verde em tirinhas
- Ketchup ½ xícara (chá)
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- Água fria 1 xícara (chá)
- 1 colher (sopa) de óleo de gergelim (opcional)
- Cebolinha picada a gosto
- ½ xícara (chá) de amendoim torrado sem pele.
Então vamos lá ao preparo:
Primeiramente aqueça o óleo e junte a carne, mexendo até dourar.
Em seguida ponha o molho de soja (reserve 3 colheres de sopa) e a água, aos poucos.
Mexa, às vezes, até não sobrar quase caldo.
Então à parte, cozinhe a cenoura, o brócolis e a couve-flor no vapor.
Em seguida quando estiverem cozidos, retire do fogo e reserve.
Ponha a cebola na panela com a carne.
Então adicione o cogumelo e os pimentões. Refogue, mexendo sempre.
Em seguida acrescente os legumes cozidos, o ketchup, o molho de soja restante e o amido dissolvido na água fria.
Mexa até engrossar um pouco.
Por fim passe para uma travessa e regue com o óleo de gergelim.
Polvilhe com o amendoim e a cebolinha.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Carne xadrez? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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