Carne xadrez – Sugestão para sua próxima refeição

Carne xadrez – Sugestão para sua próxima refeição

Carne xadrez – Hum que delícia, experimente e toda família vai adorar! Sem dúvida a melhor receita que você vai saborear hoje!

Que tal preparar Carne xadrez que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita da delicioso e que sustenta.

Carne xadrez

Antes de tudo vamos aos ingredientes:

1 kg de alcatra em cubinhos
2 colheres (sopa) de óleo
½ xícara (chá) de molho de soja
Cebolinha picada a gosto
1 xícara (chá) de água fervente
cenoura 1, sem casca, em fatias
1 brócolis ninja em buquês
1 couve-flor em buquês
2 cebolas médias em pétalas
1 xícara (chá) de cogumelos fatiados
Pimentão vermelho 1 em tirinhas
1 pimentão verde em tirinhas
Ketchup ½ xícara (chá)
1 colher (sopa) de amido de milho
Água fria 1 xícara (chá)
1 colher (sopa) de óleo de gergelim (opcional)
Cebolinha picada a gosto
½ xícara (chá) de amendoim torrado sem pele.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente aqueça o óleo e junte a carne, mexendo até dourar.

Em seguida ponha o molho de soja (reserve 3 colheres de sopa) e a água, aos poucos.

Mexa, às vezes, até não sobrar quase caldo.

Então à parte, cozinhe a cenoura, o brócolis e a couve-flor no vapor.

Em seguida quando estiverem cozidos, retire do fogo e reserve.

Ponha a cebola na panela com a carne.

Então adicione o cogumelo e os pimentões. Refogue, mexendo sempre.

Em seguida acrescente os legumes cozidos, o ketchup, o molho de soja restante e o amido dissolvido na água fria.

Mexa até engrossar um pouco.

Por fim passe para uma travessa e regue com o óleo de gergelim.

Polvilhe com o amendoim e a cebolinha.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Carne xadrez? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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