Coração de frango na panela de pressão – Fica maravilhoso

Coração de frango na panela de pressão – Fica maravilhoso

Coração de frango: um fenômenos do tradicional churrasco brasileiro. E não é que fica delicioso!!!?!! Para fazer o seu lanche ou no seu churrasco, ou até na refeição. Em seguida, confira o passo a passo e aprenda como fazer o Coração de frango na panela de pressão, super rápido e gostoso.

Coração de frango na panela de pressão

Então vamos lá aos ingredientes:

1 cebola grande
500 g de coração de frango
azeite ou óleo para fritar
pimenta branca a gosto
1/2 sachê de tempero pronto sabor frango (opcional)
cheiro-verde e salsa a gosto
sal a gosto
suco de 1 limão
1 pimentão pequeno.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente comece limpando o excesso de gordura do coração.
Em seguida tempere com o sal, a pimenta e o sachê de tempero.
Deixe descansar por 30 minutos para apurar bastante os temperos.
Então esprema o limão por cima de todo os corações.
Corte a cebola em rodelas e o pimentão em cubinhos.
Enfim em uma panela de pressão coloque o azeite ou óleo e leve ao fogo.
Acrescente a cebola e o pimentão e refogue de 2 a 3 minutos.
Enfim adicione o coração e deixe dourar um pouco.
Então feche a panela e deixe cozinhar na água que ele vai soltar, aproximadamente 15 minutos.
Se você perceber que ainda está um pouco seco e ele precisar cozinhar mais, então coloque 1 xícara de água e feche por mais alguns minutos.
Quando estiver bem cozido e com a água quase seca, adicione a salsa e o cheiro-verde e deixe secar mais um pouco. Sirva quentinho como petisco!

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Coração de frango na panela de pressão? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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