Coração de frango na panela de pressão – Fica maravilhoso
Coração de frango na panela de pressão – Fica maravilhoso
Coração de frango: um fenômenos do tradicional churrasco brasileiro. E não é que fica delicioso!!!?!! Para fazer o seu lanche ou no seu churrasco, ou até na refeição. Em seguida, confira o passo a passo e aprenda como fazer o Coração de frango na panela de pressão, super rápido e gostoso.
Coração de frango na panela de pressão
Então vamos lá aos ingredientes:
- 1 cebola grande
- 500 g de coração de frango
- azeite ou óleo para fritar
- pimenta branca a gosto
- 1/2 sachê de tempero pronto sabor frango (opcional)
- cheiro-verde e salsa a gosto
- sal a gosto
- suco de 1 limão
- 1 pimentão pequeno.
Então vamos lá ao preparo:
- Primeiramente comece limpando o excesso de gordura do coração.
- Em seguida tempere com o sal, a pimenta e o sachê de tempero.
- Deixe descansar por 30 minutos para apurar bastante os temperos.
- Então esprema o limão por cima de todo os corações.
- Corte a cebola em rodelas e o pimentão em cubinhos.
- Enfim em uma panela de pressão coloque o azeite ou óleo e leve ao fogo.
- Acrescente a cebola e o pimentão e refogue de 2 a 3 minutos.
- Enfim adicione o coração e deixe dourar um pouco.
- Então feche a panela e deixe cozinhar na água que ele vai soltar, aproximadamente 15 minutos.
- Se você perceber que ainda está um pouco seco e ele precisar cozinhar mais, então coloque 1 xícara de água e feche por mais alguns minutos.
- Quando estiver bem cozido e com a água quase seca, adicione a salsa e o cheiro-verde e deixe secar mais um pouco. Sirva quentinho como petisco!
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Coração de frango na panela de pressão? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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